一週食安黑榜：薛之謙上上謙火鍋食具檢出大腸菌群 田亮代言康伯爵冰紅茶不合格

薛之謙上上謙火鍋再現食安問題 食具檢出大腸菌群

2020年9月2日，上海市市場監督管理局發佈了2020年第33期省級食品安全抽檢資訊。

其中，上海錦謙餐飲管理有限公司第一分公司的熱水杯-樸素黑色杯和調料碗均被檢出大腸菌群，食品安全國家規定為不得檢出。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。餐飲具大腸菌群不合格原因包括消毒條件不夠，如消毒溫度或時間設定不合理，消毒劑使用不當等，也可能是操作工人衛生意識差等引起的二次污染。

據了解，上海錦謙餐飲管理有限公司第一分公司即為知名藝人薛之謙參與投資的上上謙火鍋（長寧店）運營方。

這並非上上謙火鍋（長寧店）第一次出現食品安全問題。該公司於今年1月因未經許可從事鮮榨果汁經營活動，被上海市長寧區市場監督管理局處以1萬元罰款。

據2020年1月15日上海市長寧區市場監督管理局發佈的行政處罰決定書滬市監長處〔2020〕052019001551號，經查，2019年8月17日至2019年9月30日，上海錦謙餐飲管理有限公司第一分公司在未取得食品經營項目許可的情況下，在本市長寧區長寧路1018號五層5087&5089號從事鮮榨果汁的經營活動。當事人的上述行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款，上海市長寧區市場監督管理局對當事人處罰如下：一、沒收違法所得2,244.00元；二、罰款人民幣10,000.00元。

另外值得注意的是，據企查查資料顯示，上海錦謙餐飲管理有限公司第一分公司目前的經營狀態為登出，登出時間為2020年7月8日，登出原因為隸屬（派出）企業終止。

但據大眾點評網資訊，上上謙火鍋（長寧店）依然處於營業中。

田亮代言康伯爵冰紅茶不合格，公司曾因代加工食品標簽不合格被罰百萬

江蘇省市場監管局抽檢發現，江蘇康伯爵生物科技有限公司生産的康伯爵牌冰紅茶（檸檬味）（500ml/瓶），咖啡因不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為31.4mg/kg，標準值為點35 mg/kg。

企查查顯示，2019年3月18日，江蘇康伯爵生物科技有限公司因代加工的食品，標簽不符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）中的3.4項要求，被邳州市市場監督管理局沒收違法外包裝盒4510個、手提袋11750個；處以1104000元罰款。決定書文號：邳市監罰字PZSY〔2019〕32號。

企查查顯示，江蘇康伯爵生物科技有限公司有裁判文書47起，被列為歷史被執行人9次，歷史失信資訊1次，法人代表被歷史限制高消費1次。

其官網稱，公司擁有通過國家GMP標準認證的現代化廠房，通過QS品質認證的標準化生産車間8000平方米，通過了“HACCP食品安全管理體系認證”和“ISO9001-2008品質管理體系認證”，致力於為消費者提供安全、健康、美味的産品。官網還稱，公司被認定為"國家高新技術企業"、"江蘇省民營科技企業"、"江蘇省星火龍頭企業"、"江蘇省科技型企業"、"徐州市AA級重合同守信用企業"等榮譽稱號，被中國農業發展銀行江蘇省分行授予AA級信用企業。

官網顯示，其産品代言人為中國內地男藝人、前奧運跳水冠軍田亮。

中華老字號伊犁河酒業伊犁河酒酒精度不合格

新疆維吾爾自治區市場監督管理局抽檢發現，新疆伊犁伊犁河酒業有限責任公司生産的伊犁河酒，酒精度不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為44.6%vol,標準值為41.0%vol-43.0%vol。

據公開資料，新疆伊犁伊犁河酒業有限責任公司前身係清朝“公慶和”老酒坊，始建於清朝嘉慶年（1842）間。企業現發展為國家大型二類企業，自治區一級企業，係新疆工業百強、行業十強企業，是新疆為數不多的“中華老字號”企業之一。

中華老字號江蘇仙鶴醬油菌落總數超標

江蘇省市場監管局抽檢發現，常州市新北區河海清秀副食品店銷售的標稱江蘇仙鶴食品釀造有限公司生産的仙鶴精釀醬油，菌落總數檢測值為84000CFU/mL,85000CFU/mL,90000CFU/mL,97000CFU/mL,90000CFU/mL，標準規定為n=5,c=2,m=5000CFU/mL,M=50000CFU/mL。

據公開資料，江蘇仙鶴食品釀造有限公司是由原常州醬品廠、常州市調味品總公司根據現代企業制度規範組建的公司。公司已有一百多年的生産歷史，被原國內貿易部命名為中華老字號企業。仙鶴牌醬油為百年老牌，先後榮獲原商業部、原國內貿易部、江蘇省優質食品獎，江蘇名牌、江蘇省著名商標、江蘇省品質免檢産品和江蘇省重點保護産品等稱號。

大鴨梨烤鴨店食材再度被檢出不合格，今年已被檢出3起

北京市市場監督管理局抽檢發現，北京市金頂街大鴨梨烤鴨店（大鴨梨（金頂街店））經營的姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準。檢出值為3.7mg/kg，標準值為點0.3 mg/kg。

噻蟲嗪是一種全新結構的第二代煙鹼類高效低毒殺蟲劑，用於葉面噴霧及土壤灌根處理。其施藥後迅速被內吸，並傳導到植株各部位，對刺吸式害蟲如蚜蟲、飛虱、葉蟬、粉虱等有良好的防效。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763）規定，根莖類蔬菜中噻蟲嗪的最大殘留限量為0.3 mg/kg。

今年以來，大鴨梨烤鴨店已多次檢出食品安全問題。

4月3日北京市市場監督管理局發佈的關於2020年食品安全監督抽檢資訊的公告（2020年第16期）中，北京市金頂街大鴨梨烤鴨店經營的雞蛋，多西環素(強力黴素)、恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、氟苯尼考均不符合國家相關規定。

2月26日，北京市市場監督管理局網站發佈的關於2020年食品安全監督抽檢資訊的公告（2020年第10期）中，北京鴻運大鴨梨餐飲有限公司（大鴨梨（棗園店））經營的雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合國家相關規定。

據其官網介紹，北京大鴨梨餐飲有限公司成立於1997年4月26日，現旗下擁有大鴨梨烤鴨及小鯉躍龍門為核心的兩大知名餐飲品牌，並涉足房地産開發、連鎖酒店客房等多元化領域。大鴨梨烤鴨擁有直營門店70余家，以北京為核心，遍佈成都、瀋陽、呼和浩特、鄭州、南寧等重點城市。

唯品會所售麥片、淘寶所售寶寶米粉不合格

唯品會

市場監管總局抽檢發現，唯品會四月茶儂官方旗艦店（經營者為安徽省蕪湖四月茶儂茶業有限公司）在唯品會（網店）銷售的、標稱安徽華國堂生物科技有限公司生産的四月茶儂混合水果大燕麥片（標稱銷售商：安徽省蕪湖四月茶儂茶業有限公司），黴菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為90CFU/g；25CFU/g；65CFU/g；150CFU/g；150CFU/g，標準值為n=5，c=2，m=50CFU/g，M=102CFU/g。

淘寶

市場監管總局抽檢發現，淘寶網寶寶禦食官方企業店（經營者為北京寶寶放心科技有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱北京寶寶放心科技有限公司委託廣東金祥食品有限公司生産的寶寶禦食強化鐵鋅鈣有機米粉，其中維生素A不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為3.16μgRE/100 kJ，標準值為14～43μgRE/100 kJ，産品包裝標簽明示值為18μgRE/100 kJ。二十二碳六烯酸檢出值低於産品包裝標簽標示值的80%，檢驗結果為0.211mg/100kJ，産品包裝標簽明示值0.31mg/100kJ。

淘寶網潮味老店（經營者為廣東省汕頭市龍湖區潮味食品店）在淘寶網（網店）銷售的、標稱廣東省潮州市南春會興食品廠生産的會興臘腸（中式臘腸）氯黴素不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.26μg/kg，標準值為不得檢出。

江蘇省市場監管局抽檢發現，常州市鐘樓區西林讚香食品店在淘寶（網店）銷售的標稱江蘇百年樹食品有限公司（分裝）生産的鳳梨蜜幹（分裝），大腸菌群檢測值為90MPN/100g，標準規定為不大於30MPN/100g。

家樂福、沃爾瑪、永輝等大型商超也現不合格食品

武商超市

湖北省市場監督管理局抽檢發現，武漢武商超市管理有限公司沌口店銷售的標稱天門市天喜食品有限公司生産的原味芝麻醬，黃麴霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。

北京華聯綜超

湖北省市場監督管理局抽檢發現，北京華聯綜合超市股份有限公司武漢曇華林分公司銷售的標稱洪湖市老曹家水産食品有限公司生産的洪湖藕粉（紅棗蓮子），黴菌不符合食品安全國家標準規定。

沃爾瑪

重慶市市場監督管理局抽檢發現，深圳沃爾瑪百貨零售有限公司重慶松青路分店銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.088mg/kg，標準值為點0.02mg/kg。

永輝

福建省市場監督管理局抽檢發現，標稱內蒙古涵坤妙豐食品有限公司2020年4月28日生産的原味葵花籽，過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司漳州萬科裏店，檢驗結果為1.2g/100g，標準值為0.80g/100g。

標稱安徽潤寶食品有限公司2020年6月6日生産的醬烤鴨，菌落總數不合格，銷售單位為廈門永輝民生超市有限公司新陽店，檢驗結果為9.6×10⁴；6.3×10⁴；8.4×10⁴；8.6×10⁴；3.4×10⁴CFU/g，標準值為n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵CFU/g。 

大潤發

福建省市場監督管理局抽檢發現，晉江潤德商業有限公司銷售的來自福建省農盛商貿有限公司的油桃（購進日期為2020年6月18日），甲胺磷不合格，檢驗結果為0.098mg/kg，標準值為0.05mg/kg。

綠地優選

北京市市場監督管理局抽檢發現，標稱黑龍江省饒河縣黑蜂園蜂業有限公司生産，北京綠地優鮮超市有限公司（G-Super綠地優選超市(北京繽紛城店)）經營的黑蜂椴樹雪蜜，諾氟沙星檢出值為12.0μg/kg，國家相關規定為不得檢出。

家樂福

北京市市場監督管理局抽檢發現，標稱北京中禾清雅芽菜生産有限公司生産，北京家樂福商業有限公司馬連道店經營的小湯山牌黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢出值為0.0452mg/kg，國家相關規定為不得檢出。

伊珠股份因産品不合格收到行政處罰決定書，被罰10萬元

9月3日，新疆伊珠葡萄酒股份有限公司發佈公告稱，由於此前公司生産的1批次純紅葡萄酒，被判定為不合格産品，昨日，公司收到行政處罰決定書，罰款10萬元。

公告顯示，2020年5月11日，國家市場監管總局開展網路食品抽檢，抽取公司生産日期為2019-05-22的純紅葡萄酒，不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，判定為不合格産品。國家市場監管總局根據《食品安全法》中生産經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規定給予處罰”之規定，對公司作出沒收違法所得1872.00元，沒收違法生産的2019-05-22批次純紅葡萄酒972瓶；罰款100000.00元整的行政處罰。

值得注意的是，伊珠股份生産日期為2019-05-22的純紅葡萄酒也在浙江被檢測出不合格。

2020年6月，浙江省市場監管局對沙依巴克區阿勒泰路久酒源商行在一電商平臺網店銷售、標稱伊珠股份生産的純紅葡萄酒（2019-05-22）進行檢測，甜蜜素不符合食品安全國家規定。對此，伊珠股份回應新京報記者稱，涉事産品中檢出甜蜜素原因在於原料帶入，種植戶為提高葡萄甜度人為添加，進而帶入到産品中。

沃爾瑪所售長豆角不合格被罰5萬

2020年8月27日，北京市市場監督管理局發佈關於對國家食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2020年第7期）。

沃爾瑪（北京）商業零售有限公司延慶媯水北街分店銷售的、標稱江蘇景瑞農業科技發展有限公司生産的長豆角（生産日期：2020-03-12），經檢驗，滅蠅胺項目不符合規定。

經查，沃爾瑪（北京）商業零售有限公司延慶媯水北街分店違反了《食用農産品市場銷售品質安全監督管理辦法》第二十五條第（二）項的規定，依據《食用農産品市場銷售品質安全監督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規定，北京市延慶區市場監督管理局決定對其行政處罰如下：沒收違法所得99.8元；罰款50000元（處罰決定書編號：京延市監食罰字〔2020〕100507號）。

北京愛寶坊孕嬰童用品經營部因所售爺爺的農場牌米粉不合格被罰1萬

2020年8月27日，北京市市場監督管理局發佈關於對國家食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2020年第7期）。

北京愛寶坊孕嬰童用品經營部經營的爺爺的農場牌嬰幼兒多種穀物米粉（生産日期：2018-11-13），經檢驗，泛酸、碘項目不符合規定；該經營部經營的嬰幼兒多種穀物混合水果米粉（生産日期：2018-10-11），經檢驗，碘項目不符合規定。

經查，北京愛寶坊孕嬰童用品經營部違反了《中華人民共和國食品安全法》第九十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項的規定，北京市懷柔區市場監督管理局決定對其行政處罰如下：沒收違法所得1508元；罰款10000元（處罰決定書編號：京懷市監食罰字〔2020〕0013號）。