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開幕式現場
中國經濟網北京6月25日訊（記者李樹貴）6月25日，首屆世界廚師藝術節暨世界中餐業聯合會成立25週年紀念活動在北京隆重開幕。北京市僑辦劉春鋒主任、商務部服貿司張斌濤處長、新華網食品頻道主編楊玉仙、美國駐華大使館農業處主任Ms.Cotrell，世界中餐業聯合會顧問沈思明、姜俊賢、孫月娜；會長楊柳、常務副會長邢穎，副會長周家萌、呂敬來、黃偉洪、李阮春、行紅智、蘇恩泉、王慧敏、李亞光，監事會主席武力等有關領導與來自全球近30個國家和地區的中餐領袖、全國20多家省市行業協會領導近1000人出席開幕式。
2016國際中餐發展論壇是“首屆世界廚師藝術節暨世界中餐業聯合會成立25週年紀念活動”的首場活動。楊柳會長表示，中餐是中國擴大消費、促進就業的重要渠道，也是中外民間交往的突出優勢和獨特戰略資源。全國餐飲總收入達到129645億元，年均增長3000億元，年均增速12.86%，其中2015年全國餐飲收入達到32310億元，同比增長11.7%。目前海外中餐廳約達50萬家，市場規模超過2500億美元。她希望，餐飲業貫徹落實“創新、協調、綠色、開放、共用”五大發展新理念，以供給側結構性改革為主線，以提質增效為核心，積極推動産品升級和模式創新，加快推進餐飲業的現代化、國際化。
于幹千教授發佈了《中國餐飲産業發展報告（2016）》（餐飲藍皮書）的核心成果——《全球中餐發展形勢報告》和《中國餐飲産業發展報告》。《中國餐飲産業發展報告》對大量數據和案例進行分析，認為“十二五”時期餐飲業在政策環境、産業佈局、市場結構、增長模式、發展思路等方面都經歷著深刻轉變與調整。“十三五”，中國餐飲業的地位作用將顯著提升、環境將逐步優化、運營模式將深度變革、飲食文化軟實力將不斷提高。《全球中餐發展形勢報告（2016）》首次揭示了海外中餐發展情況。報告對海外中餐館生存狀況、分佈情況、專業化經營、跨界發展及存在問題、解決對策等都作了詳細探討。報告指出，目前海外中餐館主要分佈在五大洲，其中以歐美和東南亞相對集中；80%以上的海外中餐業從業者呼籲抓緊組建行業協會。
開幕式上，世界中餐業聯合會與聯合利華飲食策劃、益海嘉裏、北京普照天星科技有限公司、天士力制藥集團股份有限公司簽訂戰略合作協議，共同推動全球中餐繁榮發展。
2016國際中餐發展論壇是“首屆世界廚師藝術節暨世界中餐業聯合會成立25週年紀念活動”的重要組成部分，同期還將舉辦世界時尚休閒餐飲中國峰會、中國烹飪教育學術研討會、美食+綠色食材國際論壇、國際飲食文化論壇暨世界中餐業聯合會飲食文化專家委員會成立大會、中國飲食養生論壇暨世界中餐業聯合會食藥養生委員會成立大會、中國飲品大講堂、世界廚師藝術節鋒火杯頒獎盛典等活動。其中鋒火杯頒獎盛典將向25年來為全球中餐繁榮發展做出突出貢獻的單位和個人致敬，頒發全球中餐推廣大使、中餐發展功勳人物、中餐廚師藝術家、最佳中餐新銳人物、最具影響力餐飲品牌、烹飪教育成就、飲食文化傳播等獎項。
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雙向簽證放寬和出入境旅遊市場的發展不僅反映了中國民眾生活品質的提升，而且體現了中國民眾“走出去”“引進來”，主動融入世界的潮流。不斷增強的民眾交流，讓中國人逐步認識世界，讓世界更加了解中國。 春節出境遊持續升溫 本報記者 鄭 彬 農曆春節即將到來，家住北京通州的李濤決定今年到日本過大年。
在人們熟悉的好萊塢大片中，就大量運用了電影后期製作技術，創造出影視藝術中的現實世界和令人嘆為觀止的“夢幻世界”。一些高難度、大投入的科幻片、災難片、動作片更是廣泛地使用了數字特效，營造出逼真的“，中國電影后期製作正在與國際先進水準接軌，國內後期特效製作整體水準在不斷提升。 在此背景下，中國影視後期製作産業開始受到資本市場越來越廣泛的關注和青睞。
據介紹，中影股份作為中國最大的國有電影公司，擁有完整的産業鏈，在電影製片、發行、放映和影視服務等多個領域佔據著中國電影市場的重要份額。近年來，中影股份。
該活動是“以食為本、以食為緣、以食為媒、以食為橋”的“中餐繁榮計劃”在海外實施的活動之一。 “中餐繁榮計劃”是中國國務院僑辦實施“海外惠僑工程”八大計劃之一，旨在促進中外友好交流，弘揚中華飲食文化，推動海外中餐繁榮發展。
對此，中國烹飪協會會長姜俊賢在中國經濟網《經濟熱點面對面》節目中表示，中國烹飪協會肩負著讓豐富多彩的中餐走向世界的歷史責任，近年來組織了“中餐走出去”“中餐走進聯合國”等活動項目，並積極推進中餐申報世界非物質文化遺産的工作。 姜俊賢表示，在商務部和駐聯合國大使的大力支援下，中國烹飪協會安排了中餐走進聯合國總部的表演活動，受到潘基文秘書長親自。
中餐長期以來形成的菜品特色、服務特色以及管理方式，與國外的文化及傳統差異太大，國外消費者對於中餐的品牌認知度還很低，因此“走出去”的中餐品牌在國外也會存在水土不服的情況，現在還不是中餐“走出去”的最好時機。 北京商報：您認為限制中餐走出國門的最主要原因是什麼？ 樊勝武：國外消費者對中國文化尤其是餐飲文化的接受。
該平臺匯集了數以萬計的國內優秀廚師和管理者，向海外中餐業者提供傳、教、幫、帶等服務，助力中餐發展“走出去”。 300多名烹飪專家和餐飲企業家，以及來自歐美、俄羅斯、印度等國家和地區的中餐業者代表參加了上線儀式。
最近十年南加州華裔人口結構發生巨大變化，從當年台灣人、廣東老僑及留學生的“三足鼎立”單純結構，發展為大陸各地新移民人口增加、留學生增加、華人更見多元化。南加州的中餐，也從廣東菜和台灣菜，演變成中國大江南北菜係百花齊放，地方小吃、家鄉風味，華人聚居地區，華資餐館幾乎是三步一小店，五步一大店。
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造成中國債務積累與杠桿率攀升的體制性根源在於國有企業。
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從中長期看，股市依然向好，但在股價快速上漲的背景下，短期要關注業績增長能否和股價相匹配。
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A股和新三板作為多層次資本市場核心組成部分，並購重組逐漸成為上下互通、有機聯繫的重要紐帶。
