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6月12日，2016年第十六屆中國盱眙國際龍蝦節在盱眙縣都梁廣場拉開大幕。當天上午10點，蘇寧雲商集團與江蘇省盱眙龍蝦協會正式簽署了《盱眙農村電商戰略合作協議》，直採盱眙龍蝦，確保龍蝦品質正宗的同時，也可保證消費者享受到較為優惠的價格。 (圖為：蘇寧雲商集團與江蘇省盱眙龍蝦協會現場簽約) 網際網路 水産，生鮮電商助推盱眙龍蝦走向全國 盱眙龍蝦生長在中國四大淡水湖之一的洪澤湖，盱眙縣擁有20多。
本屆龍蝦節上，天貓、蘇寧、百度等4家電商與盱眙結成戰略夥伴；龍蝦主産地湖北、湖南、安徽等10家龍蝦産業協會首次合作簽署《中國龍蝦産業聯盟合作協議書》，推動全國龍蝦産業向更高層次發展。 今年龍蝦節舉辦首屆龍蝦産業博覽會，龍蝦産業鏈上具有極大影響力的近百家企業參會。天貓商城、蘇寧易購、百度糯米、順豐速運分別與盱眙縣政府簽署“戰略夥伴”協議，為龍蝦企業提供流量及冷鏈物流和線上購買、線下消費服務。
本屆龍蝦節以“有滋有味龍蝦節、共創共用好生活”為主題，旨在最大化地將盱眙龍蝦、旅遊及文化等産品要素有機組合嫁接，形成産品合力，實現美食與美景的共創、文化與文明的共用，助力龍蝦産業轉型升級。 江蘇省盱眙縣委書記李森介紹，去年6月，盱眙龍蝦聯姻京東商城，舉辦了首屆網際網路龍蝦節，月交易額突破1500萬元。今年，盱眙龍蝦與京東商城強強聯手進入第二個年頭，盱眙龍蝦在網際網路又掀起。
此外，全力支援創新型産業發展。工業園區的江蘇悅誠磁材有限公司，2013年轉型向磁晶片産品方向發展。盱眙農商行適時為其提供3000萬元中長期項目貸款，全力支援公司創新轉型。預計2016年公司的銷售額可突破3000萬元，而沒有上新項目之前，該公司年銷售頂多只有800萬元。
6月12日，食客在展會現場參觀。當日，2016年湖北（潛江）龍蝦節在潛江開幕，其系列活動之一的優質農産品展吸引不少食客前來參觀、品嘗。 新華社發
眼下正是江城的吃蝦季，火爆的小龍蝦行情帶來遍地開花的小龍蝦店。武漢小龍蝦協會昨日公佈的調查顯示，武漢大的小龍蝦餐飲有七八個品牌，蝦店不過30多家，但有170多家蝦店在打這些大品牌的招牌，也就是説武漢200多家品牌蝦店，超八成是倣冒的山寨貨。
截至目前，在潛江建設的小龍蝦苗種選育和繁育中心整個工程已完成工程貨幣量3億元，200畝小龍蝦良種選育中心投入使用，萊克集團聯合中科院水生所桂建芳院士專家工作站新建小龍蝦良種擴繁基地4萬畝。 在國內乃至世界上首創“五位一體”“五種模式”的小龍蝦人工批量繁育誘導方法、工廠化繁育方法等一批重要技術。
“現在這個時候，小龍蝦進價比去年差不多貴了兩成。”今年在勝利河做龍蝦館的小方向記者嘆氣了“苦經”。小方進的小龍蝦蝦個頭中等，每個半兩左右，今年的進價要38元。
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