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本屆龍蝦節以“有滋有味龍蝦節、共創共用好生活”為主題，旨在最大化地將盱眙龍蝦、旅遊及文化等産品要素有機組合嫁接，形成産品合力，實現美食與美景的共創、文化與文明的共用，助力龍蝦産業轉型升級。 江蘇省盱眙縣委書記李森介紹，去年6月，盱眙龍蝦聯姻京東商城，舉辦了首屆網際網路龍蝦節，月交易額突破1500萬元。今年，盱眙龍蝦與京東商城強強聯手進入第二個年頭，盱眙龍蝦在網際網路又掀起。
過去半個月裏，他的幾百畝藕田裏每天都會撈到300多斤龍蝦銷往市場。 種藕20多年，陳喜育現在的收益是以前想都不敢想的。在寶應，荷藕雖是特色傳統産業，但受制于種植技術和品種，效益只是平平，遇到收成不好的年份，時不時還會虧本。 一次偶然的機會，陳喜育在自己的藕田裏發現許多龍蝦，他怕蓮藕植株受損壞，決定把龍蝦都捕上來賣掉。當時龍蝦價格還不高，但也給陳喜育帶來一份意外的收入。這讓他嗅到藕田養龍蝦的商機。
此外，全力支援創新型産業發展。工業園區的江蘇悅誠磁材有限公司，2013年轉型向磁晶片産品方向發展。盱眙農商行適時為其提供3000萬元中長期項目貸款，全力支援公司創新轉型。預計2016年公司的銷售額可突破3000萬元，而沒有上新項目之前，該公司年銷售頂多只有800萬元。
福州—福鼎加開D9592次，福鼎—廈門加開D9591次，廈門—福州加開D9952次。 16日-30日，南昌西—廈門加開G9824/1次。6月17日-7月1日，廈門—南昌西加開G9822/3次。 17日、18日、19日、24日、25日、26日，福州南—龍岩加開D9585/8次，龍岩—福州南加開D9587/6次。福州—廈門加開D9603次，廈門—福州加開D9604次。
眼下正是江城的吃蝦季，火爆的小龍蝦行情帶來遍地開花的小龍蝦店。武漢小龍蝦協會昨日公佈的調查顯示，武漢大的小龍蝦餐飲有七八個品牌，蝦店不過30多家，但有170多家蝦店在打這些大品牌的招牌，也就是説武漢200多家品牌蝦店，超八成是倣冒的山寨貨。
截至目前，在潛江建設的小龍蝦苗種選育和繁育中心整個工程已完成工程貨幣量3億元，200畝小龍蝦良種選育中心投入使用，萊克集團聯合中科院水生所桂建芳院士專家工作站新建小龍蝦良種擴繁基地4萬畝。 在國內乃至世界上首創“五位一體”“五種模式”的小龍蝦人工批量繁育誘導方法、工廠化繁育方法等一批重要技術。
“現在這個時候，小龍蝦進價比去年差不多貴了兩成。”今年在勝利河做龍蝦館的小方向記者嘆氣了“苦經”。小方進的小龍蝦蝦個頭中等，每個半兩左右，今年的進價要38元。
4月27日，實驗人員將三份小龍蝦編號，分別放置在盛有去離子水的燒杯內。黃成建議，食用小龍蝦時應避免吃頭部，因為頭部含肝臟、胃、腮等器官，容易堆積很多污染物，包括寄生蟲。
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