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(四)發展對策。太行山區是玉米結構調整的重點區域,也是雜糧傳統産區,要適當恢複雜糧生産,促進結構調整,提高防災減災能力。 重點作物。根據無霜期長短選擇適宜種植的雜糧種類和品種,適度發展穀子、糜子、蕎麥、高粱、燕麥等生育期短、耐旱、耐瘠薄等雜糧種植,恢復豌豆、蠶豆、蕓豆、綠豆、小豆等豆科作物種植面積。 關鍵技術。
山西現存有兩萬多份國內最大數量的雜糧種質資源樣本,豐富的雜糧品種資源,成就了山西舉世聞名的“雜糧王國”之美譽。山西雜糧品種有豆、麥、粟、薯、黍5大類120多個品種,大都産在山高水青、氣候宜人、土壤和空氣沒有污染的地區,具有豐富的營養價值和綠色健康等特點,是中國重要的。
該公司負責生産銷售的經理楊彥峰介紹説,正在研發的穀物饅頭的原材料就是全穀物麵粉,由小米、黑米、黃豆、紅豆、燕麥、蕎麥等18種雜糧組成。同時,新産品石磨粉饅頭也試驗成功。石磨粉,顧名思義,就是石磨碾壓出的麵粉。市場上麵粉大都使用的是鋼磨高速磨碎小麥,在高溫打轉過程中小麥會流失一些營養。
這意味著素有小雜糧王國之稱的山西,在雜糧産業振興中,有了墻內開花墻外香的國際通道。如何將資源優勢做成産業優勢,進而成為山西特色現代農業新的經濟增長點,成為山西小雜糧産業必須面對的命題。 “中國小雜糧·商城”電子商務平臺的出現,為山西小雜糧走向國際市場增添了網際網路的翅膀。該項目運營團隊創新運作體制和交易模式,以“B2C消費電商 O2O體驗電商”商業發展模式,建立了集雜糧産品供應鏈、線上交易、資金結算、倉儲物...
其中,補貼對象:對全省種植穀子、高粱、燕麥、蕎麥、豆類及其他雜糧作物(不含油料、麻類、薯類作物)種植戶實行良種補貼。雜糧良種補貼資金全部採取現金直接補貼的方式,補貼資金直接發放到農民手中。
僅此一項,全市28萬農民每人平均收入2143元。雜糧雜豆已經成為洮南農民增收致富的支柱産業。 目前,在洮南市雜糧雜豆市場內經營的品種近30種,主要有綠豆、豇豆、蕓豆、蕎麥、蓖麻、葵花等,年交易量在100萬噸左右,交易額近60億元。
不顯山露水的養殖業一直主要圍繞雜糧雜豆在進行。隨著不久前“第二屆世界小米大會”的落幕,雜糧雜豆不僅穩坐正席,還被世界充分認可。“雜糧雜豆也是糧。”記者在這裡採訪,所到之處這樣的基地和多個標準化的養豬、養牛養羊的示範基地,帶動養殖戶2000戶,規模化養殖生豬達60萬頭。從畜禽的品種、飼料配比、疫病防治、養殖技術等方面,公司對養殖戶進行指導和全程監控,確保肉食品源頭安全。
針對傳統作物種植方式使土地板結、效益降低的現狀,玉米單産和品質提升空間局限,而且面對農産品價格市場低迷,以及未來開展“糧改飼”、發展現代草食畜牧業,促進農牧結合。加快選育青貯玉米專用品種、高蛋白大豆品種,培育替代種植的高産優質的雜糧飼草等品種。
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