日前，本報“中山擬引進民資打造體育商圈”（詳見2016年5月6日《南方日報·中山觀察》AⅡ02）的消息，引起了眾多體育愛好者的關注，不少市民都期盼著這個集運動體驗、健康休閒、體育商城于一體的時尚運動中心到來。
近年來，中國體育産業的市場化發展日益受到重視。而伴隨著中山《關於加快發展體育産業促進體育消費的實施意見》的出臺，可以預見未來中山體育消費的市場化發展空間廣闊。而事實上，在國家乃至地方的政策紅利下，社會資本和往常一樣率先嗅到了商機。如今中山不少民間資本已經開始加速流入體育産業消費當中，且涉足領域也十分多元化，包括體育餐飲、體育賽事策劃、體育場館建設、休閒體育娛樂場館。
近日，筆者經過多方採訪，深入了解在消費升級下的這片體育藍海。
伍傑 鄧泳秋 高薇
商機初現
眾多民間資本自發流入體育産業
住在盛景園的銀行職員朱燦威，每週末都會約上他的球友，雷打不動地到綠茵場上，踢一場酣暢淋漓的足球。他那100人的足球約戰微信群裏，幾乎每天都在討論足球賽事以及中山有哪些踢球的好地方。自今年3月份以來，群裏大部分人和他想法一致：選擇佰世體育足球場，一是價格不貴，二是服務和體驗非常好。
根據佰世的定價，白天是400—600元2小時，晚上則需每小時400元，按照3支7人球隊晚上踢2小時的標準計算，每人平均38元，如成為會員，還可以享受折扣價。儘管消費價格合理適中，但在該球場的老闆之一的李健檸看來，佰世的核心競爭力並不僅在此。“你去看看便知！”
“佰世體育足球場”位於東區槎橋村槎南路一側，整個場地面積達到7000多平方米，劃分為兩個62米×45米的7人足球場。在硬體設施上，用專業的人工草皮、球門、照明燈，球場周圍和頂部都裝有護網，顯得十分專業和安全。
佰世的出現，儼然成為民間資本在都市運營體育場館的一種新模式。
與李健檸等人一樣嗅到産業商機而大力挺進的，還有梁漢傑。去年8月，從海外求學回國發展的梁漢傑，利用自己的設計特長，開了一家創意娛樂策劃公司。他所設計的遊戲，或將電視遊戲搬下來，或與三兩員工頭腦風暴設計新遊戲，開業3個多月，已開發10多種創意遊戲，如黏黏墻、踢踢桌球、泡泡足球等，吸引企事業單位、學校親子團等近百場包場玩樂。
其中，“踢踢桌球”成為最受歡迎的運動項目之一。這個項目將桌球和足球兩個項目相融合，運動需要在巨大的“桌球臺”進行，採用1：1的足球但外觀改成桌球外觀。參賽者在球場上自由奔跑，所有的規則都和斯諾克一樣，只是需要用腳而不是用桌球桿將球踢進球袋。
今年27歲的小方也不約而同地將足球作為創業的主題。去年9月，小方與他的同學創業推出的“超凡泡泡足球俱樂部”是中山市場上少見的創意類足球運動項目。“泡泡足球”是普通足球和滾人球的結合，需要參與者將上身“禁錮”在直徑約一米的塑膠太空球裏，雙手握在固定的手柄位置，身體完全無法掌握平衡，3至4人一隊，分組對抗，在規定的時間內按進球數來決出勝負。
一個個特色運動場館的建成，都昭示著中山體育消費的興起。曾經承辦過中山市第七屆運動會的康億文體負責人張榮賢表示，時下眾多民間資本自發流入到體育産業當中，這從側面説明瞭中山經濟發展已經到達一定高度。因為只有在經濟高度發達的地區，人們收入穩定，有富餘的時間和金錢去關注個人的身體健康。與此同時，全民健身運動的興起，不僅促進了體育消費，也為中山體育産業發展注入了源源不竭的活力。它帶來的量大面廣的消費需求，蘊含著無比巨大的商機。
行業衍生
80後公務員辭職做體育餐飲
與投身體育運動場所建設不同，徐宏、阮錦均與鄧錦堅選擇了不一樣的方式躋身體育産業——賣健身營養餐。
每天早上6點多，阮錦均就會起床去市場買菜，這樣的生活習慣與不少80後的差異頗大。他曾有一份傳統定義上的好工作“鐵飯碗”，去年9月前，他仍公職于市供電局，“體制內”、“500強”、“高福利”等都是其父母引以為傲的談資。鄧錦堅則曾是一名刑警，今年年初才從市公安局辭職，而這一舉動讓他成為了“網紅”——辭職賣飯盒的公務員。1993年出生的徐宏是阮錦均的女朋友，現在是一名專業健身教練，身材健美，還有馬甲線，這三人的創業項目也由此而命名，“馬甲廚娘”。
阮錦均體重一度超過150斤，屬“超重”人群，去年初開始去健身房鍛鍊，正是在健身房，他遇到了現在的女友徐宏。每週打一次籃球、去健身房鍛鍊3次，半年過去，阮錦均的體重卻始終沒多大改變。在徐宏的引導下，阮錦均開始調節自己的飲食習慣。“七分吃、三分練是減脂增肌的硬道理。”阮錦均説。從飲食著手控制熱量攝入和合理搭配營養，短短兩個月他減了10公斤。也正是從這個時候起，他注意到了運動營養餐飲的市場。
“以前從來沒有關注過中山的體育市場，但自從開始健身後，我對這些體育場所多了一份關注，中山城區內的健身房本來數量並不多，但從去年開始有了爆發性的增長。我粗略統計過，去年以來，城區內大約新開了15間健身房。我去過不少健身房參觀，發覺幾乎每個場館都到達飽和狀態，特別是晚上，上班一族會將大部分健身房擠滿，而這些健身群體正是我們的目標客戶人群。”阮錦均説。
鄧錦堅則認為，“中山的體育消費市場已經開始高速發展，但仍未有人涉足體育餐飲這一塊，作為一個創業項目我很看重它是否屬於藍海市場。”
筆者留意到，在鄧錦堅他們的辦公桌上堆滿了書本，“為了創業，我們看了很多烹飪和營養相關的書籍。”比起他們的噱頭“馬甲廚娘”、“80後辭職公務員”，鄧錦堅更希望人們關注他們的專業。“我大學是讀食品安全專業的，我們做的餐盒包括飯盒在內都作出過數百種嘗試，我們設計的餐單能幫助客戶控制每天的熱量攝入，同時做到低脂、高蛋白、低GI值碳水、豐富膳食，即便是食物的消化吸收速度也在我們的計算範圍內。”
而據阮錦均介紹，從去年12月12日試業至今，每天的訂餐量從30多盒增長至現在的100盒。“配送成本太高了，這佔據了我們很大一部分支出。而物流也限制了我們的‘産能’，還有很多客戶想加單，但我們的物流配送最多只能送100份了。我們還在尋找更多的物流渠道，下一步可能尋求和順豐快遞新鮮送合作。”
開業至今，整個團隊先後已投入20多萬元，目前聘請了3名廚房工作人員和6名配送人員，日常運營成本基本可以持平。“我們的模式受到不少人的肯定，這幾個月來有風投公司和廣州、深圳的投資人來我們店內考察，但因為還沒形成穩定的盈利模式，所以暫時沒有向外發展的計劃，我們希望先將中山本土市場完全開發。”
未來趨勢
“體育+商圈”打造“Sport Mall”
正如阮錦均所述，去年包括動嵐健身、王者健身等大型連鎖健身房相繼進駐中山，王者健身更一口氣在遠洋大信、大信新悅開了兩間門店。與此同時，室內射箭、卡丁車俱樂部這些新穎的專業運動場館像雨後春筍般不斷冒出。對於一眾民間資本不斷流入到體育産業以及其衍生行業中，張榮賢認為，這是中山市民的健康需求被重視，市民對個人健康管理意識的提高所逐步産生的。
那麼，逐步做大“蛋糕”的中山體育産業，迎接屬於其的黃金時代是中山眾商家乃至政府的時代命題。
張榮賢表示：“體育項目之所以受到歡迎，正是因為其健康理念是現代人所匱乏的。相較于珠三角周邊城市，中山的人口密度較細，市場比較分散。與北上廣等一線城市相比，因為他們舉辦過奧運會、亞運會等國際性體育賽事，而中山未承辦過大型的體育賽事，整體的市場意識、硬體基礎仍然比較薄弱，而體育服務類的企業（體育賽事策劃公司、體育文化公司、體育培訓公司、體育服裝公司）數量較少，應該説中山的體育産業主體尚未形成。但換一個角度去思考，中山的體育産業發展空間潛力巨大。”
而中山探索建設體育商圈也許是體育産業消費的未來發展方向和模式之一。當體育場館和“Shopping Mall”成功合體，可以孕育出一種被稱作“Sport Mall”（運動購物中心）的新模式——體育場館不再是單一的僅供人們運動的出租場地，加入了鮮明的家庭娛樂、休閒的新定位。
“比如丈夫在裏面踢球，老婆孩子可以在休息區域上網，或者打打網球、學學跳舞、玩玩飛鏢。同時，他們也可以選擇在商場裏購物。”張榮賢認為，今後體育場館不僅是比設施、比價格，更要比服務和附加值，新模式就有這樣的優勢。
關於興中體育商圈項目的建設，按照中山市教體局的公告，擬對全民健身廣場網球場（南天網球培訓中心）片區約7000平方米的範圍進行改造。而根據項目要求，需要設計、建設綜合健身活動中心（綜合運動館），引進新型運動項目，打造集運動體驗、健康休閒、體育商城于一體的時尚運動中心。綜合活動健身中心需含國家女子乒乓球訓練基地和標準網球場等場地設施，項目運作方式採用BOT等模式。
中山市教育和體育局副局長李良説，此次改造政府出地，企業出資，在原有場地上建一幢體育大樓。大樓裏面既有室內網球場，還有中國女乒的固定集訓基地，此外還將配套相關的體育康復、健身、培訓、住宿等場館或設施。大樓建好後，由企業負責經營，但雙方會約定經營的年限，即多少年後這個場館要收歸政府所有。
在中山前進的道路上，這片土地相繼矗立起商業帝國，但目極之處卻未見體育盛世。有人曾説中國的體育是競技體育，場館多為“金牌”而開，卻尚未惠及普羅大眾。而如今無論是私人運動場館還是即將建設的體育商圈，或許都是中山開啟體育經濟時代的一條金鑰匙。
(責任編輯：羅伯特)
