豬肉拼在牛肉上用針縫合
- 發佈時間：2016-01-11 09:32:12 來源：福州晚報 責任編輯：羅伯特
■東方網
牛肉和豬肉價格懸殊，受暴利驅使，少數肉販動起了歪心思，通過添加硝、牛肉精、胭脂紅等將豬肉製成“牛肉”，甚至做起“手術”，將豬肉拼接在牛腿上對外出售。6日，安徽滁州警方破獲該案件，涉案9萬餘元，犯罪嫌疑人華某某夫婦已被刑事拘留。
據華某某夫婦交代，他們從周邊鄉鎮以低價購買淘汰種豬或老母豬，由於種豬體型大、腿長，且肉呈血紅色，更易製作成假牛肉。嫌疑人將四條豬腿分開，取出骨頭、豬蹄和肥肉。華某某妻子原本是裁縫，用針線將豬腿“嫁接”在牛腿上，外面蒙上牛皮，縫合後便偽造成牛腿。由於豬肉已加工過，從外形和血色上看，非常像牛肉，一般人很難認出。辦案民警曾多次喬裝到華某某家中查驗，都沒有發現其中破綻。據華某某交代，將豬肉“變成”牛肉的技術，是他偶然聽説的，經過長期揣摩和研究，最終竟然摸索出了制假技術。
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