彩色馬鈴薯粉，你吃過嗎？
- 發佈時間：2015-12-07 01:33:10 來源：鄭州日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 成燕 文/圖）你吃過彩色馬鈴薯嗎？你與卡通“馬鈴薯公主”一起吃過彩色馬鈴薯粉嗎？昨日，我省首家馬鈴薯文化主題創意餐廳正式亮相鄭州北區，吸引眾多市民前來體驗新潮流、新時尚。在“大眾創業、萬眾創新”大背景下，原本平淡無奇的馬鈴薯，被鄭州創業者巧妙變幻出“黃、紫、粉”三色馬鈴薯球、馬鈴薯焗飯、石鍋彩色馬鈴薯粉等多種創新花樣，為我省餐飲文化注入全新內涵。
據了解，以馬鈴薯納入國家主糧戰略為契機，在濃郁的“大眾創業、萬眾創新”氛圍感染下，在鄭州發展壯大的“中華名小吃”——“戶大姐馬鈴薯粉”品牌持續謀變創新，今年專門組織由80後、90後年輕人組成的創客團隊走出鄭州，趕赴北京、上海、廣州等一線城市，深入調研先進餐飲企業。大家挖掘相關主題創意餐廳理念，利用移動互聯網等新技術手段，分析年輕消費群體的消費心理、消費理念，創新推出了我省首家馬鈴薯文化主題創意餐廳。除推出新一代馬鈴薯主題創意菜品外，該團隊還在店面形象設計、品牌卡通造型、産品食材搭配、營養組合、出餐方式、菜品名稱等多個細節方面推陳出新，生動演繹馬鈴薯文化主題餐廳元素。
昨日，記者在該餐廳門口看到，幾個可愛的卡通“馬鈴薯公主”“馬鈴薯先生”代替傳統的迎賓員，正向顧客熱情招手。進入餐廳，四週墻面涂滿了色彩艷麗的卡通馬鈴薯人物造型，綠色植物點綴其間。不少市民品嘗著被升級改良後的石鍋彩色馬鈴薯粉等全新特色小吃，大快朵頤。“戶大姐馬鈴薯粉”品牌負責人告訴記者，通過開設直營店模式，該品牌計劃明年在鄭州開設20家馬鈴薯文化主題創意餐廳，同時以鄭州為橋頭堡，輻射全國連鎖發展。為給大學生們提供優良的創業環境，下一步，他們還將走入省會多家高校開展“青春夢想校園行”活動，義務為大學生提供創業指導，在店面選址、技術培訓等方面提供全程幫扶。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
