冬季羊常用的多汁飼料有哪些？

　　答：羊常用的多汁飼料有胡蘿蔔、甘薯、馬鈴薯、甜菜、甘藍、蘿蔔、西葫蘆、南瓜及青貯飼料等。這類飼料松脆多汁，含有豐富的維生素和糖類，粗纖維少，適口性好，容易消化，能促進泌乳，增進健康，是羊越冬期間不可缺少的飼料。飼喂時，應洗凈，切成小塊或片狀、絲狀，塊大容易造成食道梗塞。染有黑斑病的甘薯和發芽的馬鈴薯不能喂羊，否則容易發生黑斑病中毒或龍葵中毒。

　　怎樣利用糟渣喂羊？

　　答：制糖業的副産品糖飴渣和甜菜渣，釀酒業的副産品酒糟、啤酒糟，以及豆腐渣、醬渣、粉渣，羊都能利用。糖渣中的幹物質含量在22%~28%之間，飼喂時應逐漸增加，讓羊適應。也可以在糖渣中添加尿素和礦物質、微量元素混合飼喂。甜菜渣中含有游離有機酸，易引起羊下瀉，應控制飼喂量。酒糟含水量較高，約64%~76%，為了保存，應曬乾或青貯。酒糟的營養價值變化很大，適口性差，羊的採食量不高。

　　羊對粗飼料的消化利用有哪些特點？

　　答：羊對粗飼料的消化主要依靠瘤胃。瘤胃為微生物提供了良好的生存環境，使微生物與羊形成“共生關係”。羊本身不能産生粗纖維水解酶，而微生物可以産生這種酶，把飼料中的粗纖維分解成容易消化的碳水化合物。微生物利用瘤胃的環境條件和瘤胃中的營養物質大量繁殖，形成大量的菌體蛋白，隨著胃內容物的下移和微生物的死亡解體，在小腸被羊吸收利用而得到大量的蛋白質營養物質。所以説，瘤胃是羊利用粗纖維的關鍵場所。

　　怎樣滿足山羊對鹽的需求？

　　答：一是將鹽拌入精料中，每日定量飼喂。這種方法常用於種羊或經濟價值較高的羊。種公羊每只每天喂8~10克，成年母羊每天喂3~5克。二是自由舔食。將鹽化成水放于槽內，讓羊飲用；或將鹽放入竹筒內，加少量水，使鹽水滲透在竹筒外結成鹽霜，讓羊自由舔食；也可將鹽塊放在槽內，讓羊自由舔食。三是將尿素、青乾草粉、鹽、礦物質及微量元素壓成舔食磚給羊舔食，起到多種營養補充作用。

　　哪些落葉可以喂羊？

　　答：羊喜採食樹葉，如槐樹葉、榆樹葉、紫穗槐、白楊葉、枸樹葉、合歡葉、桑樹葉及柞樹葉等。這些樹葉中粗蛋白質含量按幹物質計算都在20%左右，營養豐富，是羊抓膘和冬季保膘的營養物質來源。當寒冬羊群不能遠牧時可將羊趕至樹林、河灘及道路旁採食這些樹葉。有些樹葉含有單寧，有澀味，羊不愛吃；夾竹桃葉、蓖麻葉、漆樹葉有毒，嚴禁飼喂。

　　怎樣利用秸稈喂羊？

　　答：可將秸稈氨化增加適口性，先將秸稈堆垛，一般100公斤秸稈澆入20％的氨水12公斤，其液氨溫度不低於20℃，逐層堆放逐層噴灑，最後用塑膠薄膜密封。也可將拌好的秸稈放入池中密閉或塑膠袋內密封。經處理後的秸稈在冬季密封45～50天后才能開啟，開封後應放置1天～2天，使多餘的氨揮發掉，方可飼喂。氨化品質較好的飼料呈棕褐色，有糊香味。

　　任鳳娟