我們借助網際網路實現生産的管控，為消費者推送安全食品。現在形成了雲監管、雲檢測和雲安全3朵雲。
“網際網路+”的基本功能是連接功能，這種連接有幾大威力：第一，去邊界；第二，去層級；第三，去中心。這種互聯導致的“三去”，使社會組織體系和組織方式發生了很大顛覆，同時使社會資源的配置更加優化。
食品安全哪些方面最需要“網際網路+”？首先，監管履職的陣地化。其次，監管過程透明化。第三，監管評價的實時化。第四，監管調度的一體化。（經濟日報記者 祝惠春）
