“賣奶難”現象值得關注
- 發佈時間：2015-01-17 05:52:45 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
1月11日《經濟日報》刊發《“賣奶難”到底咋回事》一文，對目前部分地區出現的“賣奶難”現象進行了深刻解讀，同時提出相應的建議，這對於奶牛養殖業和乳品加工業具有很強的指導意義和預警作用。
當前，就整個行業來説，“賣奶難”雖然只是少數現象，但卻值得關注。因為，乳品的供需是否合理有序，不僅關係到的這一行業的經濟利益，更關係到千家萬戶的正常生活。
要防止“賣奶難”現象的擴散，一是應密切關注市場動態。根據市場變化，政府應及時調整行業政策，企業要適時完善經營策略，確保鮮奶和乳品供需平衡。對於散養戶的奶農們來説，更要保持冷靜頭腦。二是要鼓勵乳製品加工企業與奶農、養殖場建立更加緊密的利益聯結機制，形成規模化和標準化的産業鏈，運用法律手段防範和減少市場風險。三是要千方百計地提高國內鮮奶和乳品的品質，以增強市場競爭能力，促進我國乳業健康平穩發展。
(遼寧省錦州市 石玉晶)
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