巴掌大的海參只要40多塊錢 威海好當家“真當家”

　　有句俗話説得好：吃海鮮要去山東，在山東，吃海鮮要去威海榮成。位於威海榮成的山東好當家海洋發展股份有限公司（好當家.600467.SH）已在海參捕撈、養殖、加工製作等方面經營了39年，可以説是榮成具有相當代表性的海洋産業的企業。此次“四季威海 康養福地”——第四屆“品味山東”全國網路媒體齊魯行採訪活動的第二天就來到這裡。

　　“我們這的海參有巴掌大小，價錢卻很親民，一隻只在40塊錢左右......”好當家現場捕撈基地的負責同志向“四季威海 康養福地”採訪團一行的記者朋友詳細介紹著好當家現場捕撈基地的各種水産品和他們的特色水産品。

　　據了解，，好當家在1978年由三位創始人用十幾條舢板打撈出第一桶金，1998年好當家品牌正式成立，2004年好當家確立以海參為主導的發展方向。將一個貧困村的漁業大隊，發展成為一家上市公司，好當家用了38年。2004年好當家在上海證券交易所成功上市，成為國內首家海水養殖的上市公司。　

　　記者查閱好當家第三季度報了解到，今年三季度，好當家總資産達到56.66億元，同比增長了6.35%。營業收入和凈利潤兩項數據分別為7.88億元和4444.3萬元同比增長了10.13%和13.12%。從第三季度財報所顯示的經營數據來看，好當家的各項經營數據均穩步上升，企業發展穩中向好。

　　隨後，採訪團一行來到好當家的海參育苗基地，好當家的海參育苗基地總投資8億元，因為海參的成長是一個比較漫長的階段，從出苗到捕撈至少需要三年的時間，好當家從海參生長生産的每一個環節入手，進行嚴格的品質安全環境控制，育苗階段，採用無污染無殘留的臭氧殺菌，殺菌徹底，不存在任何有毒殘留物。

　　在現場，基地的工作人員從專業角度向採訪團的記者們介紹了如何鑒別海參的好壞。

　　“海參是一種具有“脂肪低，富含膠原蛋白”特點的海洋動物。市場上的海參品種繁多，價格不等，幾百、幾千甚至上萬元的都有，讓人眼花繚亂，我來教給大家挑選優質海參的方法，即“一看、二摸、三嘗”，一看是看顏色，灰褐色海參，這種顏色的幹海參和新鮮海參的一樣，品質最好。二摸是摸硬度，摸起來越硬越扎手的海參越好，三嘗是嘗味道品質最佳的淡幹海參舔一下，味道幾乎是沒有。”

　　隨後採訪團來到好當家的企業展廳，在好當家展廳講解員詳細的向採訪團一行講述著好當家的發展歷程、公司規模以及所涉足的相關産業項目。這也令大家對這家上交所上市的海洋産業公司有了更深入的認識和全方位的了解。

　　好當家目前在做天海灣度假村、天海灣海洋牧場、海參育苗基地、好當家海洋博物館等一系列的涉足於海洋産業的相關項目。

　　“好水才能出好參”，好當家天海灣海洋牧場位於山東半島最東南端，自然條件十分優越。好當家天海灣海洋牧場直接面對黃海的外海，這裡海域遼闊、水流暢通，主要養殖區位於潮間帶及潮下帶，周圍無工業污染，無生活污水，好當家的天海灣海洋牧場在2016年被農業部評為國家級海洋牧場示範區，投資10個億，建設面積為647.5公頃，包括5萬畝圍海養殖基地、21萬畝的海珍品底播增殖基地，40萬平方米標準化自動化育苗車間、40萬個海上育苗網箱。

　　過去的30年，讓我們見證了好當家這家上市公司成長，我們相信未來的20年，好當家將會建成一座新型的海洋健康城，服務於廣大受眾人群，真正讓好當家把老百姓所吃所用的海産品“當好家”。