餐飲業奇葩行銷來襲 體重臉蛋都能當飯吃
- 發佈時間：2015-02-03 10:13:00 來源：廣州日報 責任編輯：謝淩宇
胖子同行最高可享1折優惠;刷臉吃飯可享優惠……隨著佛山各大商場餐飲業態的大量增容，餐飲業的競爭也日益白熱化，各種奇葩的行銷手段也層出不窮，亮瞎人眼。對此，業內人士表示，這些另類行銷新奇好玩，會吸引年輕人的關注，在短期內可擴大品牌的影響力。但從長期來看，菜品品質和服務才是餐飲業的競爭核心。餐飲業借另類行銷賺人氣的同時，不應忘了提高菜品品質和服務這兩張王牌。
來刷體重、刷臉蛋吃飯吧
胖可以當飯吃了!昨日起至2月11日，印象城、南海萬科的某門店推出“帶上胖紙，胖享1折”活動。記者注意到，“胖紙”的門檻真不低。對於男士來説，150斤是入門級，而體重達到了281斤以上的“男神”可享受全單1折的優惠。女士“胖紙”的入門級則是120斤。
除了體重可以當飯吃外，好看也能當飯吃啦!上個月在南海廣場亮相的某餐館推出“刷臉”享優惠活動。
反饋:
另類行銷雖搶眼
菜品品質和服務水準才是正道
“這種促銷挺好玩的，比買多少送多少這种老土的方式有意思多啦!”市民唐小姐説，她順手在朋友圈裏轉了“帶上胖紙，胖享1折”的活動，希望能夠跟胖子朋友一起去吃蛋糕，分享一下胖子的福利。但是也有市民覺得這種行銷噱頭大，但實際優惠並不多。“281斤以上的大胖子，應該不好找吧，所謂的1折優惠應該沒什麼人可以拿到。”市民陳小姐説。
業內人士也分析稱，餐飲業一直是競爭最激烈的傳統行業，每個餐飲企業都面臨著成本上升、利潤下降的生存困境。在困境之下，餐飲企業能夠用於創新，用另類行銷去吸引人氣，應該給予鼓勵。但是，菜品品質和服務才是餐飲業的競爭核心，餐飲企業在推進行銷手段多元的同時，不要忘記餐飲業的根本，提升菜品品質和服務水準才是正道。
