因氣候影響成熟期，本週才是平谷大桃集中上市的時節，在前天舉辦的“北京農聯·平谷大桃進社區活動”上，農業部門相關負責人坦言，此前市場上如有大批量上市的“平谷大桃”，八成都屬假冒。北京青年報記者市場調查發現，商販為了提高桃子的售價，將批發來的桃子假冒成“平谷大桃”，還用“平谷仙桃”、“平谷鮮桃”等字樣的包裝箱裝箱出售，每斤至少可以加價2元。
現狀
平谷大桃剛上市 此前多數為假冒
前天上午，來自平谷的4家農業合作社將正宗平谷大桃送進北沙灘社區的裕群生鮮超市供市民免費品嘗，不少市民恍然大悟，原來正宗平谷大桃剛到上市季節，那之前吃的平谷大桃到底是真是假？“我上個月就在農貿市場上買桃子，當時問了商販，説他銷售的是‘平谷大桃’，現在才知道上當了。”居民郭先生的話讓很多街坊頻頻點頭，頗有同感。
大桃長的都差不多，商家説是哪也無從可查，讓人真假難辨的大桃也能被冒充。對此現象，北京農聯秘書長魏傑直言，因氣候原因，屬於晚熟品種的平谷大桃在7月下旬到8月才進入最佳採摘季，首批鮮桃本週剛剛集中上市。“如果此前市場上有大批量銷售的平谷大桃，很有可能是産自河北等地的桃，平谷大桃名聲在外，因此容易被假冒。”
調查
外地桃裝入禮盒變身平谷大桃
昨天上午，北青報記者在新發地市場看到，大批桃子正集中上市，商販們開著麵包車、騎著平板電動車來這裡上貨。由於是批發市場，這裡的油桃、蟠桃、久保桃大多只用藍色或白色塑膠箱盛放，有的上面再覆蓋幾根桃枝。如果買家不問桃子産地，商家也不會主動告知。
新發地市場上一位銷售大桃的經銷商大戶李先生透露，在平谷大桃集中上市前一個月，市場上批發的桃子多數産自河北、山東、四川等地，但一些商販為了提高桃子的售價，將批發來的桃子假冒成“平谷大桃”，還用“平谷仙桃”、“平谷鮮桃”等字樣的包裝箱裝箱出售。
“就拿每斤3元批發的河北久保桃來説，一旦裝進寫著平谷大桃字樣的紙箱中，再套上泡沫防損網，身價立馬翻番，三環以內的小商販都是按6元一斤賣。如果顧客整箱購買，按每箱10斤計算，有了平谷大桃的‘身份’，一箱桃隨隨便便也能賣到60元到70元，刨去紙箱的成本，每箱純利至少25元。”李先生説。
在新發地市場一角，北青報記者果然看到一家專門銷售禮盒、紙箱、果籃的攤位，各種款式的包裝盒隨意擺放著，其中寫著“平谷鮮桃”的幾款紅色禮品盒頗為引人注意。一位電動車上擺滿整箱大桃的商販，也在此選購。
見有人翻看桃盒包裝，攤主回應説：“紅色的平谷鮮桃普通包裝盒3.5元一個，能裝10斤桃，再大點的禮盒賣5元一個，這是樣品看你要哪種，想要多少個都有。”對於是否有商販將批發來的外地桃子裝進平谷桃盒，商販也直言不諱：“確實有不少人這麼幹，因為到了吃桃的季節，有的買家就認平谷桃，送禮看起來也高檔，像河北、山東等地方的桃都賣不上價。”
桃子貼上平谷標簽一斤多賺2元
商戶李先生介紹，6月初就有河北、保定的久保大桃上市，現在已經接近銷售尾聲要換其他品種了，而平谷久保大桃是最近幾天才開始銷售的。“河北的久保桃收購價也就每斤1.7元，每斤價格低於去年0.3元，而平谷的桃子批發價在2.7元至3元左右，精品桃子每斤收購價格4元至5元不等，兩者利差大，因此容易被商販鑽空子。”
李先生透露，要想大桃賣高價，貼上平谷的標簽每斤就能多賣錢，所以市場上隨便就能買到印著平谷大桃字樣的紙箱子。“桃子模樣都差不多，是不是平谷的大桃普通人也真假難辨，進貨也沒人查憑證，從我們這裡批發後，小商販將大個的桃子挑出來，桃子變身平谷大桃裝進禮盒後，每斤至少可以加價2元。”
據魏傑介紹，在平谷上好的久保桃果頂圓微凸，果皮淺黃綠色，果體表面有紅色條紋，最明顯的特徵是好的久保桃果肉果核易剝離，目前市場上銷售的，很多都是河北種植的，口感品質與平谷大桃不同。
專家
掃二維碼並不能百分百防止假冒
為何平谷大桃的價格要比外地大桃價格高？魏傑指出，主要是北京的農産品品質管控更為嚴格，很多化肥、農藥都不讓隨便用，種植農戶的投入成本也就更多。此外北京的土地成本、人工除草等成本高於外地，這也是北京農産品相比外地農産品，更加優質高價的原因。”
為了防止假冒，今年也是平谷大桃的農産品可追溯體系建成的第三年，平谷多家農業合作社除了在社區、超市、果品店建設直營專櫃，今年在大桃外包裝盒子還印上可産地追溯的二維碼，市民掃一下就能看到種植合作社的資訊。
“認準銷售渠道和二維碼是目前平谷大桃辨別真身的方法。”但農業部門負責人也坦言，即便外包裝盒上有二維碼資訊也很容易被假冒，此前阿克蘇蘋果也遭遇了倣冒難題，可以説這是整個農産品行業遇到的一個難題。(文並攝/記者 李佳)
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