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用“標準”規範養老機構

  • 發佈時間:2015-07-03 09:33:13  來源:中國品質報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報記者 沈 洪

  每天對居室做一次清潔,每週換洗一次床上用品,保證老年人的清潔衛生;從食物的採購、處理、儲存到烹飪、供應過程,按照特殊情況合理配餐,保障老年人的膳食營養。這是廣東中山市質監局通過制定《養老機構膳食服務規範》,將153項標準貫穿在服務通用基礎、服務保障、服務提供3個標準體系中,使該市22個養老機構實現了養老服務全過程標準化管理。

  中山市質監局在對19個鎮(區)的22個養老機構調研中了解到,隨著養老服務業迎來快速增長期,養老機構的服務品質規範缺失、服務行為監督不力等問題日益突出,嚴重影響了行業的健康有序發展。一是缺乏完整的有針對性的養老服務業標準體系;二是現行標準的類型和數量,還不能滿足養老服務業發展的需要。因此,養老服務業亟待建立規範化、系統化的服務標準體系,以促成養老服務業發展的制度環境,規範相關服務行為提高服務品質,同時通過養老服務品質評價的引入,促使養老機構採用標準化管理,促進養老服務業的健康可持續發展,最終保護消費者合法權益,促進社會和諧。

  為此,中山市質監局按照國家規範養老服務業的要求,以養老機構為試點,探索在老齡化加速的背景下養老服務業的標準化創新,嘗試建立適宜中山市使用的養老服務業標準體系並實施。同時,探索養老服務業標準化評價體系建設,通過養老服務工作標準化,實現養老機構的規範化,為中山市乃至全省養老機構服務標準化分級打下基礎。

  中山市質監局聯合民政局制定的《養老機構膳食服務規範》,其中有79項為現行國家或行業標準,其餘74項則是按照該市實際情況進行的補充。如服務提供標準包含了個人生活照料、老年福利服務規範等17項服務標準,對入住養老機構老人的吃穿住行、心理支援等方面進行規定。其中,個人生活照料服務規範從清潔衛生、睡眠照料到飲食照料、排泄照料、安全保護5方面作出具體規定,並對各服務內容規定了量化指標。

  2012年,該局根據《養老機構膳食服務規範》要求,通過選取開發區和三鄉鎮養老院作為養老服務標準化工作的創建試點,旨在以點帶面,全面啟動該市養老機構服務標準化工作取得成效。經過試點建設,這兩家養老機構的服務有了一條條明晰的標準規範,使老人和家屬做到明明白白消費。經過兩年的標準化養老機構試點取得的顯著成效,已經在該市22個養老機構推廣,並有19家養老機構被確認為“標準化良好行為企業”。

  目前,中山市已實現了養老服務全過程標準化管理。該市還承擔了國家級養老服務業標準化試點項目,成為廣東首個國家級養老服務業標準化試點城市。

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