標準視窗

　　□ 本報記者 張 東

　　四川大邑創建該省首個國家農業綜合標準化示範縣的步伐不斷加快。近日，記者從該縣農業標準化建設工作領導小組辦公室獲悉，經過一年時間的探索與實踐，著重凸顯産業發展與生態建設相融合的大邑現代農業標準綜合體已經基本構建完成，該標準體系將對大邑堅持“標準化、規模化、市場化、品牌化”的都市現代農業發展道路提供堅實支撐。

　　作為四川省傳統農業大縣，大邑地處北緯30°，屬亞熱帶濕潤季風氣候區內，山高林密、土地肥沃、雨量充沛、四季分明。近年來，大邑縣委、縣政府用抓工業的理念來抓農業，大力實施都市現代農業發展戰略，形成了糧油、果蔬、畜禽、中藥材等一大批特色産業基地。2013年12月，大邑被國家標準委正式批准創建全省首個國家農業綜合標準化示範縣，建設週期為3年。

　　“既要築起金山銀山，又要守住綠水青山。”大邑縣委主要負責人多次強調，要以標準化為抓手推動現代農業轉型升級，建立一個現代農業可持續發展的“大邑模式”。

　　為此，大邑著力構建以保障農産品品質安全為核心，以農民增收、農業增效、農村繁榮為目標的現代農業標準綜合體。據了解，該標準綜合體由10大標準體系組成，涵蓋了優質糧油、生態果蔬、中藥材、生態畜禽、水産養殖、一三産業互動鄉村旅遊等6個特色産業標準體系，1個農業基礎設施標準體系，以及種養殖迴圈經濟、動物防疫監督、農産品品質安全3個創新性標準體系。

　　截至目前，該縣共收集整理1152項標準，新制定465項與國家、行業、地方標準相銜接、既具有自主核心技術又能反映大邑特色的內控標準，完成了《地理標誌保護産品·安仁葡萄種植技術規範》等20項區域性地方標準的制修訂工作，充分體現了大邑將傳統優勢農業、現代農業、生態農業、旅遊農業、迴圈農業和特色農業等有機融合、協調推進的創新特點。其中，《肉鴿飼養技術規範》等標準更是填補了國家和行業空白。

　　為了確保農産品品質安全，大邑積極搭建從“從田間到餐桌”的農産品品質安全標準體系，圍繞政府、市場、企業、農戶四個責任主體，構建農産品生産、監管、檢測、溯源四級標準體系，建立起“生産有記錄、流向可追蹤、品質可溯源、責任可界定”的産品品質安全産業鏈，實現從産地到市場的全程品質監控。目前，該縣主要農産品品質安全抽檢合格率達到97%以上，“三品一標”（無公害農産品、綠色食品、有機産品和農産品地理標誌産品）企業農殘檢測合格率達到100%。

　　作為成都平原上的一顆“綠鑽”，大邑縣在標準制定中特別注重將産業發展與生態建設融合推進、同步發展。他們制定的種養迴圈標準體系堅持“減量化、資源化和再利用”的生態保護原則，以大邑具有傳統優勢的秸稈綜合利用和果蔬-畜禽立體種養殖為載體，通過“低碳、生態、迴圈”的理念解決資源與環境的突出矛盾；而動物防疫監督標準體系則不僅能有力保障食品安全，也為公共衛生安全和美麗鄉村建設提供了標準化、精細化的科學路徑，從而不斷推動“生態大邑”、“綠色大邑”的建設進程。

　　隨著標準“上山下鄉”，大邑都市現代農業發展呈現出勃勃生機。目前，該縣主要優勢農産品標準化覆蓋率達到90%以上，“三品一標”生産面積佔農産品生産總面積的60%以上。全縣已經擁有王泗白酒、唐場豆腐乳、大邑榨菜、安仁葡萄、出江青梅酒等5個地標保護産品，大邑金蜜李、安仁藍莓日前也已通過地標保護技術審查……“大邑造”農産品的品牌知名度和市場影響力正不斷提升。

　　與此同時，大邑依託眾多標準化示範基地舉辦的藍莓採摘節、葡萄採摘節、霧山李花節、薰衣草莊園文化節等各種特色農業節會，每年都會吸引全國各地的旅遊愛好者蜂擁而至。無所不在的“標準”，讓都市現代農業在大邑成為一項“有奔頭”的産業。