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3天吃掉超4.5億元

  • 發佈時間:2015-05-22 08:56:11  來源:中國品質報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  □ 本報記者 張曉航

  重金投入、力度空前的“5·17吃貨節”交出亮眼成績單。截至5月17日24時,大眾點評吃貨節3天累計成交額超過4.5億元,全國共有超過1200萬消費者、上萬家知名餐飲商戶參與這一狂歡節日。大眾點評以“造節”大招,成功撬動線下億萬元餐飲消費市場。

  1200萬人參與節日狂歡

  5月15日上午10時,吃貨節正式開始,守候已久的消費者蜂擁進大眾點評APP及官網,僅一個小時就有30余萬名消費者下單,不到兩小時就有近百萬份免費吃大餐售罄。最終數據顯示,大眾點評持續3天的吃貨節活動,最受歡迎的美食品類是火鍋,11%的消費者在大眾點評下單火鍋類美食,其次是自助餐和西餐,吃貨節期間下單這兩類美食的消費者佔比分別為8%和7.3%,日韓料理緊隨其後,下單此類美食的消費者佔比達7%。

  吃貨們不僅戰鬥力強悍,而且精打細算會省錢。根據大眾點評“5·17吃貨節”數據,17~18時晚飯和11~12時午飯兩個飯點時間,在大眾點評上搜尋餐廳優惠的客戶數量是最多的。而面值在百元以內的代金券最受消費者歡迎,尤以25~50元和50~75元區間代金券銷量最好。

  作為一名吃貨,必須保持全天候戰鬥力,吃完早餐想著午餐,吃完午餐就該吃下午茶了,吃完了晚飯,還有宵夜等著吃貨們的胃。大眾點評數據顯示,吃貨節期間,下午茶時段交易頻繁,各類甜點飲料成為下午茶首選。而在晚上10時之後,燒烤類美食和小龍蝦的銷量上漲明顯,夏夜裏,擼串和小龍蝦成為客戶的宵夜大愛。

  單店成交額創278萬元新高

  據了解,此次大眾點評“5·17吃貨節”,幫助眾多線下商戶屢屢創下成交額新高。其中,粵菜代表避風塘在吃貨節期間累計成交額超過278萬元,僅3天時間,來自大眾點評的消費者在避風塘吃掉了約3.4萬份蝦餃;日式料理將太無二,吃貨節3天累計成交金額約173萬元,較平時店內成交額增長超過3.2倍;中高端火鍋品牌小輝哥火鍋,在吃貨節期間成交額亦超過160萬元,較平時增長近2倍,大眾點評吃貨軍團3天內在小輝哥累計吃掉1.2萬個小火鍋。

  業內人士分析認為,隨著本地生活服務的版圖擴張和移動互聯網的快速普及,廣大用戶已日益習慣於從線上到線下的消費模式。對於傳統餐飲商家而言,大眾點評能夠將巨大的線上流量導入線下,幫助商家帶來更多目標消費者,從而提升銷量,推廣自身品牌。

  據公開統計數據,2014年,中國餐飲消費總體市場規模已經突破2萬億元,餐飲行業O2O市場規模達到946億元。

  上海成交額居全國之冠

  大眾點評“5·17吃貨節”數據顯示,一線城市餐飲市場表現強勁,上海、北京、廣州包攬此次吃貨節全國城市交易額前3名,上海以超過7000萬元的成交額佔據榜首,北京、廣州兩城分居二、三位。同時,深圳、武漢、南京、杭州、天津、蘇州、成都等城市成交金額也擠進全國前十。由此可見,東部沿海經濟發達地區的城市已成為餐飲消費最集中的地區之一。

  不同城市的吃貨們在口味選擇上也大不相同。根據吃貨節數據,在各城市最受歡迎的10個美食品類中,上海消費者對江浙菜情有獨鍾,北京消費者愛上了涮火鍋,嗜辣的重慶消費者竟然愛喝牛奶,而重辣重鹹的長沙消費者則愛上了甜點和海鮮。此外,上海、北京、成都、重慶等一線城市中,東南亞菜均有上榜,成為一線城市消費者頗為喜愛的菜係。

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