昨天是“5·17”吃貨節，親，你去吃“霸王餐”了嗎？

　　電商製造“吃貨節”狂歡席捲線上線下

　　□本報記者 祝瑤

　　無論是組建一支“腹愁者聯盟”，相約直奔活動餐廳以“白菜價”吃飽吃爽，還是足不出戶手捧手機、盯著平板電腦，點點螢幕，趕在炎熱夏天造訪之前先囤滿一冰箱的“特價”美食……線上上線下商家賣力造節的氣氛中，圍繞著“5·17”（“我要吃”的諧音），剛剛過去的這個週末，與全國“吃貨”們一樣，杭城“吃貨”還輕鬆地感受了一輪“舌尖上的狂歡”。

　　生活服務平臺

　　投入上億元討好“吃貨”

　　在入口處擺放了“人人都吃，不吃才怪”的廣告語、推出官方點擊率最高的餐廳創意菜、推出5.17米超長定制三明治，昨天，過節的氣氛蔓延了杭城各大購物中心。

　　已過中午12點，“吃貨”小綠還在水晶城購物中心等吃飯。位居商場5—6樓的多數餐廳門口都有“吃貨節”的海報和店招。面對來勢洶洶的等位大軍，難以抉擇的小綠最終表示，“還是挑一個隊伍短一點的餐廳吧。”

　　記者在現場看到，水晶城購物中心不少餐廳特意增派了一名店員站在門口解釋“吃貨節”玩法，力薦顧客掃二維碼下載客戶端。聽説可以“滿100元送100元”，對“吃貨節”並不太了解的徐阿姨也有些心動。她摸出自己的手機，焦急地問店員，“這種手機能參加活動嗎？”

　　據了解，去年，“百度糯米”在全網首次推出了“5·17吃貨節”活動，推出了“五塊一毛七起吃遍全國地道美食”，節日行銷也逐漸成為各類商家的“必備技能”。

　　今年，“百度糯米”任性送出的“5·17億紅包，通過手機搖一搖”這種輕鬆、互動的參與方式，向億萬網友送紅利。

　　大眾點評網也不甘示弱，投入數億元召集上億“吃貨”過節。

　　“這場盛典從5月15日開始到17日持續3天，雲集全國百個城市的上萬家品牌餐飲商戶。‘吃貨’不僅有機會免費吃、半價買單，還可以免費領吃喝玩樂大禮包等。”大眾點評網相關人士介紹。據悉，免費吃指的是每天10點，消費者用1分錢搶一個團購，用完餐後這1分錢還能被退還。

　　同樣的，深知“吃貨大軍”的實力不容小覷，位居杭城東南西北的天虹購物中心、MR.BOX集盒、萬泰城、水晶城購物中心等杭城購物中心，與杭城本土美食微信公眾號聯手，旗下約有70余家餐廳以“5折過節”。

　　各路商家火力全開

　　加入“吃貨節”戰局

　　除了各大生活服務平臺，今年“吃貨節”也成了生鮮購物平臺火力全開的戰場。杭城“吃貨”蔣小姐發現，點開1號店、京東、蘇寧易購、我買網、順豐優選、本來生活等電商平臺，赫然映入眼簾的就是“5·17吃貨節”的歡迎頁。

　　面對鍾愛的進口品牌推出難得一見的“腰斬價”，嚷著要減肥的蔣小姐還是有些招架不住，半個小時就囤好了數百元的零食，只等快遞到府。記者了解到，在順豐優選的網站上，“不止5折”的慶祝活動吸引了吃貨的目光，鐵觀音、稻花香米、榴“蓮汁”、蜂蜜、葡萄酒等美食，也被各路吃貨們放入了購物車。

　　除此之外，與“吃”這件事搭上邊的各類APP，也不惜讓利加入“吃貨節”戰局。入住杭城不久的“覓食”APP，也借力推出首屆民間美食吃貨節。“活動時間從5月17日開始，一直延續到5月20日晚上9點。”相關人士介紹，覓食APP將會推出20000份試吃美食，人氣燕窩、剁椒辣醬、五花大肉粽、芝士曲奇、米酒、酸梅湯等來自民間手藝人的自製美食，都將以“1元錢”的特惠價面市。

　　為了那些出門吃飯卻無奈“一腳剎車一腳油門”堵在路上的吃貨們，“好廚師”APP也在杭城針對“吃貨節”推出到府服務。據悉，消費者通過參與活動，就有機會預約大廚到府，享受“四菜一湯免費，六菜一湯20元”的優惠，活動時間從5月15日一直持續到5月21日。

　　同樣為“吃貨節”操碎了心的還有看上去八竿子打不著的各類專車平臺。各家專車紛紛推出“坐享美食”的送人吃飯活動。比如，Uber聯合杭城的人氣美食公眾號，共同推出杭州地區“30元首程減免優惠”的活動。

　　祭出“造節”殺招

　　拼搶餐飲O2O場景

　　從今年開始，越來越多的電商平臺陸續跟進，紛紛借“吃貨節”對外強烈傳達同一句潛臺詞：“買買買!”

　　商家為何如此鍾愛造節呢？回看“撿便宜”的“雙11”、推崇生活消費的“3·7女生節”以及“5·17吃貨節”等騰空而起的“節日運動”，有業內人士道出了其中的增長邏輯——電商平臺借助造節實現了在影響力上的提升，更關鍵的是拓展了商戶的關係，也有助於線上促銷向線下美食的全面落地。“對‘百度糯米’這樣的生活服務類平臺來説，可以更快地與‘百度地圖’、‘百度搜索’等資源進行對接。”該業內人士表示。

　　被稱為O2O的重頭戲的“吃貨節”，商家斥資上億元過節，究竟成效如何？根據大眾點評網日前曬出的數據，首次“5·17”吃貨節首日成績單，從5月15日10點活動開始，24小時成交額突破2億元，累計近200萬名吃貨參與節日狂歡，接近百萬份免費吃大餐在2小時內被搶購一空。

　　業內人士透露，商家借助頻繁的造節攻堅，還隱藏著更大雄心——抓住了用戶深度參與、場景化消費O2O的核心。“例如，百度LBS平臺可以掌握每天70億次以上的訂位請求，場景化的産品特性讓百度龐大的數據源集中展示了用戶群體的需求特徵。”

　　然而，在傲人戰績的背後，也有餐飲商家對頻頻過節出現“視覺疲勞”。“這個5月特別繁忙。5月10日的母親節剛過完不久，‘吃貨節’就尾隨而至。這個月還有‘5·20’（諧音‘我愛你’）、‘5·25’（諧音‘我愛我’，悅己節）兩大節日排在了計劃表上。”杭城一家餐廳分管策劃行銷的王先生表示，在餐飲這塊不容有失的陣地上，電商平臺一次又一次祭出“造節”殺招，而在競爭日趨激烈的杭城餐飲市場上，試圖站穩市場的小餐廳，只能跟風“接招”。