剛剛過去的“5·17吃貨節”已然掀起O2O消費新狂潮。昨日，大眾點評重金投入的“5·17吃貨節”交出成績單。截止到17日24時，大眾點評吃貨節3天累計成交額超過4.5億元，全國共有超過1200萬“吃貨”、上萬家知名餐飲商戶參與這一狂歡節日。大眾點評以“造節”大招，成功撬動線下億萬餐飲消費市場。

　　火鍋類最受歡迎

　　5月15日上午10時，吃貨狂歡節正式開始，守候已久的“吃貨”們蜂擁進大眾點評APP及官網，僅一個小時就有30余萬人下單，不到兩小時就有近百萬份免費吃大餐售罄。

　　最終數據顯示，大眾點評持續3天的吃貨節活動，最受歡迎的美食品類是火鍋，11%的“吃貨”在大眾點評下單火鍋類美食。例如中高端火鍋品牌小輝哥，在吃貨節期間成交額超過160萬元，較平時增長近2倍，大眾點評軍團3天內在小輝哥累計吃掉1.2萬個小火鍋。其次是自助餐和西餐，吃貨節期間下單這兩類美食的吃貨佔比分別為8%和7.3%，日韓料理緊隨其後，下單此類美食的佔比達7%。

　　“吃貨”們不僅戰鬥力強悍，而且精打細算會省錢。根據大眾點評統計的數據，17-18點晚飯和11-12點午飯兩個飯點時間，在大眾點評上搜尋餐廳優惠的人數最多。而面值在百元以內的代金券最受歡迎，尤以25-50元和50-75元區間代金券銷量最好。

　　上海成交額居全國之冠

　　一線城市餐飲市場表現強勁，上海、北京、廣州包攬此次吃貨節全國城市交易額前三名，上海以超過7000萬元的成交額佔據榜首。同時，深圳、武漢、南京、杭州、天津、蘇州、成都等城市成交金額也擠進全國前十。由此可見，東部沿海經濟發達地區的城市，已成為餐飲消費最集中的地區之一。

　　不同城市的“吃貨”們在口味選擇上也大不相同。根據大眾點評吃貨節數據，在各城市最受歡迎的十個美食品類中，上海人對江浙菜情有獨鍾，北京人愛上了涮火鍋，嗜辣的重慶人竟然愛喝牛奶，而重辣重鹹的長沙人則愛上了甜點和海鮮。此外，上海、北京、成都、重慶等一線城市中，東南亞菜均有上榜，成為一線城市頗為喜愛的菜係。

　　巨大流量導入線下

　　據了解，此次大眾點評5·17吃貨節，還幫助眾多線下商戶屢屢創下成交額新高。其中，粵菜代表避風塘累計成交額超過278萬元，僅3天時間，來自大眾點評的吃貨們在避風塘吃掉了約3.4萬份蝦餃；日式料理將太無二，吃貨節3天累計成交金額約173萬元，較平時店內成交額增長超過3.2倍。

　　業內人士分析認為，隨著本地生活服務的版圖擴張和移動互聯網的快速普及，廣大用戶已日益習慣於從線上到線下的消費模式。對於傳統餐飲商家而言，大眾點評能夠將巨大的線上流量導入線下，幫助商家帶來更多目標消費者，從而提升銷量，推廣自身品牌。

　　據公開統計數據，2014年，中國餐飲消費總體市場規模已經突破2萬億，餐飲行業O2O市場規模達到946億元。2015年，大眾點評祭出“吃貨節”大招，有望撬動國內餐飲市場更多的消費。

　　（王曉）