6月19日上午，浙江檢驗檢疫局、浙江省食品藥品監督管理局在杭州舉行了浙江“三同”食品防偽溯源平臺上線新聞發佈會。從今天起，被認證的每一個“三同”産品都有一個獨一無二的二維碼，這是國內政府機構第一次為“國貨”背書，為國內産品“撐腰”，以期提高消費者對國産食品的信心與認可，同時助力出口企業打開國內市場，推動食品企業轉型升級。

　　

　　

　　“三同”，即“同線同標同質”，指出口企業在同一條生産線上，按照相同的標準生産出口和內銷産品，從而使供應國內市場和供應國際市場的産品達到相同的品質水準。簡單地説，就是國內産品和國外品質一個樣。目前，在聯華、麥德龍、華潤等大型超市能夠看到“三同”産品專櫃。主要産品為啤酒、沙拉醬、茶油。未來將會有更多的“三同”産品進駐。

　　

　　最“廣為傳頌”的案例就是千里迢迢從日本背回來的馬桶蓋，一打開“made　in　China(中國製造)”，還是杭州下沙産。

　　

　　早在去年10月份，浙江檢驗檢疫就開始實施“三同”幫扶計劃，通過構建“三同”公共資訊服務平臺，幫助符合標準的出口企業轉內銷。此次上線的“三同”食品防偽溯源平臺，就是在這一基礎上，對已有的“三同”産品進行整理，進行背書。通過給每一個合格的“三同”産品貼二維碼，實現産品的防偽與監管。

　　

　　作者了解到，該平臺是全國第一個應用於“同線同標同質”食品的防偽溯源平臺。符合“三同”嚴苛標準的企業，首先將相關資訊向監管部門進行備案、審核，隨後平臺通過“一物一碼”將資訊與“三同”食品綁定，每一件産品擁有了自己獨一無二的“二維碼身份證”，消費者通過掃描二維碼便可驗證産品真假，判斷是否真的是由政府“撐腰“的“三同”産品。

　　

　　同時，消費者通過二維碼，也可以進行評價或投訴，監管部門收集消費者投訴評價資訊來對企業進行有效監控，供企業及監管部門持續提升食品安全和品質。二維碼上有防偽涂層，再次掃描後，系統會自動提醒先前已被掃描過。

　　

　　也就是説，如果你買到了貼有“三同”認證二維碼的産品，並且能夠順利掃描，就意味著，你眼前的這個食品，和國外消費者吃的一模一樣——一樣的口感，一樣的品質，品質有政府背書。

　　

　　浙江檢驗檢疫局食品安全監管處處長虞躍向作者介紹，浙江“三同”食品防偽溯源平臺上線主要對消費者帶來四大好處：對於無正品鑒別能力的消費者，提供可靠的第三方商品調查渠道；保障消費者對所購食品的知情權，通過掃碼實現同線同標同質食品來源可查、責任可究；降低消費者投訴或舉證成本，溯源碼帶有經銷商資訊，可切實保障消費者權益；建立健全投訴渠道，對消費者投訴問題及時跟進處理，提高消費者對“三同”企業的滿意度。

　　

　　

　　這不是浙江第一次叩響“三同”的大門。《浙江檢驗檢疫局2016年出口食品企業內外銷“同線同標同質”等幫扶行動計劃》于去年10月起施行，然而半年來內銷“成績單”尚未達到預期。大多符合“三同”標準的企業，缺少相應的內銷渠道，一下子調轉車頭轉向國內市場，難免應對不及。

　　

　　截至目前，全國共已培育“三同”示範企業25家(浙江4家)、“三同”企業1180家(浙江62家)，涵蓋産品5000余種。據統計，當前浙江省62家“三同”企業內銷市場總值大約是55億人民幣，較2016年同比增長約20%，品種170多個，主要是茶葉、蜂蜜、黃酒、水果罐頭和其他休閒食品等。

　　

　　20%的數字看上去似乎不錯，但是與浙江近年在進口一兩千億元的大基數之上，動輒百分之三四十的增長幅度相比，則顯得有些乏力。

　　

　　

　　虞躍告訴作者，目前國內“同線同標同質”食品推廣主要存在消費者信任度低、企業品牌建設難、惡性競爭激烈等問題，此次平臺上線將推動食品出口模式到內銷模式之間的“完整複製”，真正保證內外銷食品“同線同標同質”，取得消費者信任，同時將有監管保障的權威“同線同標同質”企業及産品資訊向社會發佈，方便市場、消費者識別和購買，也使優質優價的食品産品在內銷市場得到信任和保護。

　　

　　不難看出，作者眼前的虞躍，對這一平臺抱有很大的期望：“這是政府官方機構第一次為國內産品的品質背書，我們願意來承擔這一份責任。希望通過平臺，幫助優秀的出口企業開拓國內市場，起到引領示範作用，一方面幫助其他出口企業回頭看看國內市場，加強他們的內銷動力，另一方面帶動原本內銷的企業轉型升級。”

　　

　　浙江檢驗檢疫局副局長陳孟裕在發佈會上自豪地表示，該平臺是全國第一個應用於“同線同標同質”食品的防偽溯源平臺，是浙江食品監管體系的重要特色，希望未來成為浙江的一張金名片，並且在全國得到推廣和應用。“中國食品品質全球第一。”這是陳孟裕在發佈會上説的一句話。這句話的背後，卻是民眾對中國食品的存疑。

　　

　　浙江省食品藥品監督管理局副局長盧永福也表示，在以往的滿意度調查中，民眾對食品安全的滿意度總體不是很高，表現出擔憂。

　　

　　或許，這一平臺上線的意義，在於推動中國消費者樹立“國貨”自信的一個開始。平臺易造，渠道可擴，然，消費者信心樹立之路，或最為崎嶇。