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老闆電器押寶智慧化廚電 “少老闆”任富佳帶隊

  • 發佈時間:2015-03-19 06:56:08  來源:新京報  作者:李媛  責任編輯:王磊

  【一直以生産油煙機、燃氣灶為主業的老闆電器也耐不住寂寞,開始觸網,為未來佈局。】

  3月11日,上海家電博覽會上,老闆電器宣佈,ROKI廚電智慧系統開始量産。實際上,自去年9月份發佈智慧産品以來,老闆電器股價一路狂飆上漲。

  30多歲的“少老闆”任富佳親自掌舵這場智慧化轉型。在迎合智慧化大勢的同時,老闆電器更大的野心是構建廚房生態圈,寄希望於後續服務收益。只是如今整個智慧家居市場熱鬧卻遠未成熟,靠生態圈盈利的“夢想”還需要幾年時間。

  對所有網際網路開放

  作為功能性産品,很少有人想過讓吸油煙機和燃氣灶智慧起來,該如何智慧?

  3月11日,老闆電器在上海家電博覽會上,展示了ROKI廚電智慧系統。新京報記者現場體驗發現,ROKI智慧烹飪系統的關鍵是內置智慧菜譜,選擇菜品後,系統會根據做菜步驟自動調節油煙機風量大小和灶具火力大小,用戶只需要手動加入食材、翻炒即可,下一步該做什麼系統自動提醒。同時,系統還支援食材的遠端配送,可實現手機APP智慧推送,在用戶忘記關火時推送關火提醒,直接遠端關火。

  老闆R項目組運營總監王劍春説,老闆做智慧化廚電的目的是讓烹飪更簡單,主要解決烹飪的幾個難題,第一,不知道今天適合吃什麼(菜譜),第二,不會做菜怎麼辦?(菜譜聯動煙灶),第三,讓食材的獲取更方便(食材配送平臺)。

  據了解,老闆電器與阿裏、百度、360等網際網路企業的合作都在進行中,將會在今年陸續落地。合作內容主要是和網際網路公司平臺上的智慧硬體做整合,比如會跟360的廚房煤氣檢測、廚房空氣檢測設備連接,也會與煎炒烹炸之外的電器如冰箱互聯。

  除此之外,雙方的雲端也會相互對接。“對接後,老闆可從對方雲中獲得同類型的消費者數據,也可借助網際網路平臺推廣老闆産品。而作為阿裏這樣的網際網路公司,軟體、技術都不缺,缺的是跟用戶接觸的硬體,有硬體才能有數據,我們就是它可以落地的終端。”老闆電器CTO王強對新京報記者説。

  老闆做智慧廚電的思路是,針對所有平臺開放,未來將就吸油煙機與智慧可穿戴設備的融合、智慧推薦烹飪菜譜、智慧化物流採購配送等方面,與更多網際網路企業跨界合作。

  “少老闆”帶隊

  家電企業做智慧,首先是彩電企業受網際網路衝擊,被動走上智慧化這條路。2014年,在海爾力推智慧家居、美的小米聯姻的背景下,智慧化浪潮又開始席捲白色家電。兩者的共同點是,業績下滑、行業觸頂天花板。但老闆電器不同,屬於主動觸網。

  老闆力推智慧化的時機,正好是在子承父業交接之際。

  2013年底,58歲的老闆電器創始人任建華將老闆電器總經理一職,讓給年僅30歲的兒子任富佳,自己仍任公司董事長。一年之後,2014年12月25日,老闆電器再次公告,一直擔任副總經理的兩位“老臣”趙繼宏、任羅忠辭去職務,但仍任公司董事。

  據了解,任富佳2006年念完大學後,便進入老闆電器工作,從市場部産品經理開始,歷經數個職位。

  “小老闆”任富佳風格不同於一代企業家。老闆電器子承父業交班之時,提出目標是要到2016年再造一個新老闆。2014年,任富佳上任後不久便推出股權激勵。股權激勵計劃是,以2013年凈利潤為基數,要求未來3年凈利潤增長率不低於30%、65%、110%。2014年財報顯示,老闆電器實現營業收入35.9億元,同比增長35.3%,實現凈利潤5.76億,同比增長49.24%。已經達到了凈利潤增長的要求。

  這一次智慧戰略的轉型,背後推手也是任富佳。“任富佳上任前,已經授權智慧小組做研發,去年他開始親自帶隊。他也是ROKI系列的第一批試用用戶之一。”老闆電器內部人士對新京報記者表示。

  據了解,目前老闆電器內部給予ROKI系列“不惜一切代價”的資源投放,為了完成6月份交貨任務,所有系統、所有部門都要為ROKI讓步。2014年,該項目的投入資金約為七八百萬,2015年的預算是1500萬,將主要用在硬體以及與合作夥伴的平臺打造方面。

  用戶培育需要三年

  相比已推廣兩三年的智慧電視,煙機灶具加入智慧化大軍,市場培育還需要幾年時間。

  據了解,ROKI系列將採用C2B模式進行銷售,只能從官網預訂。新京報記者登錄老闆官網發現,ROKI系列共有兩款産品,一款是鑲嵌螢幕版,售價28888元,一款無鑲嵌螢幕版,售價8888元。從3月11日接受預訂到3月18日中午,兩款産品共有119人預訂。

  銷售數字算不上驚喜。前述老闆內部人士表示,“我們的預期是定價8888元型號成為主流,預訂量將達到幾千台,定價28888元的就只能隨緣了。”

  王強説,目前所有智慧産品距離消費者的預期都還差産品的一個時代。“從智慧電器角度講,第一步是讓它自動起來,作為智慧廚房,最重要的是第二步的互動,這還需要至少一到兩年時間,等生態圈子更加豐滿,家電和雲互動起來,智慧圈才能真正成形。”王強表示。

  前述內部人士稱,“ROKI項目組向任富佳承諾過,這個項目硬體雖然不賠錢,但主要瞄準未來廚電生態圈服務環節的收益,目前生態圈的構建和用戶培育還需要時間,盈利可能要待三年之後。任接受了這個預期。”

  奧維家電研究總監張卓犖表示,智慧化目前都還在躁動的初級階段,對市場的滲透,逐步達到消費者認可至少需要兩三年時間。這其中,不只是涉及家電企業自身的努力,更多是全社會的參與,政府政策的支援,基礎建設的投入。

  據了解,目前老闆電器當下正在整合周邊資源,計劃在下半年交貨的同時,落地食品配送服務和內容更新迭代,屆時28888元的價格中可能會涵蓋部分服務費,以抵消高價帶給消費者的衝擊。除此之外,老闆電器預計在2015年實現旗下全系列産品的智慧化。

  多品牌對戰智慧化廚電

  在佈局智慧轉型的同時,老闆電器原有業務也存在一定挑戰。

  老闆集團總裁趙繼宏在中國家電博覽會高峰論壇上“抖幹貨”説,目前廚房電器行業市場並不好,原先我們的廚房産品就是功能性産品,解決吸煙、解決噪音,未來的産品不是,如果還是原來的思維,就創造不出新的需求,因為我們的商品是耐用品,一般少則五年、十年。

  需求端還受經濟環境影響。有投資者擔心,廚房電器深受房地産市場影響,很難確定老闆電器將來會不會因為地産業持續低迷影響到短期業績。這一點,老闆電器沒有否認,在去年一次投資者交流會上,老闆電器高管坦陳,影響會有,但只要房地産行業今後有5%的增速,另加産品提價5%,再加市佔率每年提升至少1%(目前10%左右),今後3-5年每年增長30%是可以實現的。

  更大的威脅來自於同行的競爭。由於廚電銷路和渠道的分散性,廚電品牌的集中度一直不高,老闆電器市佔率在業內居前,多年來也只有10%左右的份額。這給了競爭對手搶食市場的機會。

  美的2013年4月宣佈了大廚電戰略,計劃用3年的時間將美的廚電業務做到200個億,此後美的迅速成為主流廚電品牌。智慧化方面,方太、九陽等老牌廚電企業也相繼佈局,2014年方太聯合京東推出雲智慧廚電三件套,在廚電行業首家實現智慧廚電的批量化上市和銷售。2015年,九陽聯合京東發首款利用移動端APP控制的智慧雲豆漿機。

  更大的對手是海爾,海爾旗下産品線齊全,已形成比老闆電器更為完整的智慧廚房生態圈,除了海爾旗下冰箱、煙灶産品外,用戶還可用手機查看廚房燃氣安全、檢測室內空氣品質,自動跟蹤檢測食具表面的衛生狀況。

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