一週食安黑榜：正典燕窩、不二家、浙江藍雪食品公司

正典燕窩1批次進口即燉燕窩因超過保質期被拒入境

海關總署進出口食品安全局發佈的2024年3月全國未準入境食品化粧品資訊顯示，海南正典燕窩實業有限公司自馬來西亞進口的，標稱Mei Wen Birdnest Trading Sdn.Bhd.生産的1批次共1千克正典即燉燕窩精裝因超過保質期被拒入境。

正典燕窩官網顯示，正典燕窩(PT SWIFT)是集採燕、燕窩加工、科研、存儲、進出口貿易、品牌運營為一體的全産業鏈、全渠道、全品類燕窩品牌，擁有馬來西亞吉隆坡、中國青島、杭州、海南4大現代化燕窩工廠，利用超低溫昇華乾燥技術，創新了即燉燕窩、鮮泡燕窩新品類。

日本進口3批次“不二家”代可可脂巧克力因超範圍使用食品添加劑被拒入境

海關總署進出口食品安全局發佈的2024年3月全國未準入境食品化粧品資訊顯示，自日本進口的，標稱FUJIYA CO.,LTD.生産的1批次共23.94千克不二家LOOKALAMODE水果代可可脂巧克力（32粒裝家庭裝）及1批次共56.32千克不二家LOOKALAMODE水果代可可脂巧克力（12粒裝）均因為超範圍使用食品添加劑紅黃花被拒入境；1批次共23.94千克不二家LOOKALAMODE3種口味代可可脂巧克力（27粒裝家庭裝）因超範圍使用食品添加劑山梨糖醇被拒入境。

公開資訊顯示，“不二家”是日本的一家老字號食品生産商，成立於1910年，業務範圍包括巧克力、糖類、餅乾類、飲料、冰激淩、糕點的製造銷售等。

浙江藍雪食品公司1批次帶魚段揮發性鹽基氮超標

廣東省市場監督管理局抽檢發現，標稱浙江藍雪食品有限公司生産的東海小眼睛帶魚段（400g/袋、2023-04-15），揮發性鹽基氮檢驗結果為35.3mg/100g，標準值為不大於30mg/100g。

公開資訊顯示，浙江藍雪食品有限公司坐落于寧波北侖梅山保稅港區，集進出口、加工、冷鏈物流等功能為一體，擁有冷藏能力三萬噸的冷鏈倉庫和八千平方米的加工車間，藍雪系列冷凍海鮮産品熱銷國內主要商超8000多家門店。

黑龍江大慶豐圓慶客隆銷售的一批次冷凍鮮蝦不合格

黑龍江省市場監督管理局抽檢發現，大慶市豐圓慶客隆經貿有限公司萬利分公司銷售的冷凍鮮蝦40/50（2023/10/21）二氧化硫殘留量檢驗結果為0.176g/kg，而標準規定不得大於0.1g/kg。

另外根據大慶市局食品安全執法大隊此前公佈的行政處罰決定（慶市監處罰[2024]3號），大慶市豐圓慶客隆經貿有限公司萬利分公司上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條，因此被罰款10000元並被沒收違法所得917.78元。

安徽淮南豆維食品公司一批次五香豆干不合格

江蘇省市場監督管理局抽檢發現，標稱淮南豆維食品有限公司生産的五香豆干（2023-09-08、圖形商標、500克/袋）山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢驗結果為1.05g/kg而標準規定為不得大於1.0g/kg。

安徽眾智藥業1批次玉米須桑葉茶黴菌超標

安徽省市場監督管理局抽檢發現，標稱安徽眾智藥業有限公司生産的玉米須桑葉茶（150g(5g×30)/袋、2023-11-26），經安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗，黴菌檢驗結果為74000CFU/g，標準規定為不得大於1000CFU/g。

目前，屬地市場監管部門已責令生産經營者查清産品流向，召回、下架不合格産品，控制風險，並分析原因進行整改，涉及的不合格産品已按要求開展核查處置工作。

四川凱佳瑞食品公司生産的一批次麻辣牛肉片不合格

四川省市場監督管理局抽檢發現，四川凱佳瑞食品有限公司生産的麻辣牛肉片（2023/11/17、1.0kg/袋），胭脂紅檢測值為0.0097g/kg。

四川凱佳瑞食品有限公司官網簡介顯示，該公司是凱佳瑞（集團）的子公司，專注牛羊肉産品17年，主營“曾食鮮、小蠻羊、金帳王庭”品牌牛羊肉生制和熟制系列産品。

衡水嘉潤食品一批次“金絲棗醋”甜味劑超標

山東省市場監督管理局抽檢發現，標稱為衡水嘉潤食品有限公司生産的金絲棗醋（釀造食醋）（2023-12-1、800ml/瓶、棗贏未來和圖案），三氯蔗糖檢驗結果為0.371g/kg，標準規定不得大於0.25g/kg。

公開資訊顯示，衡水嘉潤食品有限公司位於深州市，主要産品有桃香甜醋、薰缸香醋、火鍋醋等，公司始終把“以食安為天，以品質為基礎”作為企業宗旨。