紅心火龍果比白心火龍果更有營養嗎?
發佈時間:2023-10-17 09:23:24 | 來源:中國新聞網 | 作者:
在膳食纖維上,白心火龍果的膳食纖維含量更高些;在含糖量上,紅心火龍果的糖含量比白心火龍果高一些,熱量也更高;紅心火龍果的多酚、類黃酮等抗氧化物質高於白心火龍果。二者在維生素C和礦物質的營養成分上,並無顯著差異。綜合來看,二者營養價值相差不大。
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