春節在即，“陽過”可以趁著年節大進補嗎？

“不能盲目進補，要注意‘溫補不點火，滋陰不膩味’的原則。”國務院聯防聯控機制綜合組專家、廣州中醫藥大學副校長、廣東省中醫院院長張忠德（人稱“德叔”）提醒，“有的人一寒就補，這是不對的。”

德叔介紹：“食療上，羅漢果水、霸王花湯、無花果湯、沙參麥冬生地湯，以及雪梨、馬蹄、甘蔗等食材都是清熱潤肺的，若食用，要放一兩片薑片、西洋參、陳皮，去掉寒氣。此時可適當吃些溫性的肉，例如，雞肉、牛肉、羊肉等。但‘陽’後的恢復期，不要吃太多油炸、辛辣食物，像烤羊肉、炸雞腿就不適宜。”

此外，若平日體質較差或治療過程中吃了很多藥傷了脾胃，出現了腹脹、無食欲、汗出等症狀，可按脾胃虛寒進行食療，例如，用陳皮、生薑煮雞湯、瘦肉湯。如果是氣虛、出汗多、易疲倦，可煲點西洋參、黃芪雞湯或是瘦肉湯。

廣州中醫藥大學第一附屬醫院內分泌科主任、廣州中醫藥大學傷寒論教研室主任劉敏提醒，“陽後”進補不能急，要先把脾胃調理好。尤其是有些感染者脾胃功能受影響，會出現味覺減退或無食欲的現象，可以適當吃點淮山、生薑。

有些人覺得氣虛、氣不夠，一動就出汗或氣喘、疲倦，可以用五指毛桃、黃芪或人參煲羊肉湯、雞肉湯或魚湯。而陽氣虛衰，有虛寒濕表現，例如，平時容易拉肚子，或舌質很淡、舌邊有齒痕等人群，可以考慮用冬蟲草、鹿茸煲湯，或者用冬蟲草泡水喝。