福建好日子食品有限公司生産的田趣阿膠紅糖菌落總數超標

2022年10月31日 ，陜西省市場監督管理局發佈關於15批次食品不合格情況的通告（2022年第36期）。

其中，陜西永輝超市有限公司西安西長安街分公司銷售的標稱富平雲商供應鏈管理有限公司委託福建好日子食品有限公司生産的永輝優選田趣阿膠紅糖（其他固體飲料）（210g（15g*14條，2022-02-11）），1批次菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為：4300,3200,1500,3600,3000，標準值為n=5,c=2,m=103,M=5×104CFU/g。

菌落總數是指示性微生物指標，並非致病菌指標，主要用來評價食品清潔度。《食品安全國家標準 飲料》（GB 7101-2015）中規定菌落總數標準值為n=5,c=2,m=103,M=5×104CFU/g。超標的原因可能是個別企業所使用的原輔料初始菌數較高，又未按要求嚴格控制生産加工過程的衛生條件，或者包裝材料清洗消毒不到位，還有可能與産品包裝密封不嚴、儲運和經營條件控制不當等有關。

第三方數據顯示，永輝超市股份有限公司100%控股富平雲商供應鏈管理有限公司。