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博天糖業旗下白砂糖不合格

發佈時間:2022-10-10 11:42:50 | 來源:中國網食品 | 作者:李紅茹

2022年9月29日,市場監管總局發佈關於12批次食品抽檢不合格情況的通告。

其中,淘寶福德錦繡調味料商行(經營者為福建省龍岩市長汀縣金泉食雜店)在淘寶網(網店)銷售的、標稱河北省張家口市博天糖業(張北)有限公司生産的白砂糖(散裝稱重,2022/3/6),其中還原糖分檢測值不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為3.23g/100g,標準值為1.5-2.5g/100g。

市場監管總局解讀稱,還原糖分是指具有還原性的糖類,包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖和麥芽糖等。還原糖分是食糖的品質指標之一,還原糖分不達標會影響産品品質,縮短其貨架期。《綿白糖》(GB/T 1445—2018)中規定,優級綿白糖的還原糖分限量範圍為1.5—2.5g/100g。優級綿白糖中還原糖分不達標的原因,可能是生産企業生産工藝控制不當,也可能與食糖運輸、儲存條件不佳有關。

第三方數據顯示,河北省張家口市博天糖業(張北)有限公司由博天糖業有限公司100%控股。

博天糖業有限公司,是英國聯合食品集團下的公司之一,是英國糖業海外中國有限公司在華的全資子公司。博天擁有6家工廠,是中國甜菜糖的主要供應者。

英國聯合食品集團是一家業務多元化的國際性食品、食品添加劑和服裝零售集團,在44個國家設有生産廠,是英國聯合食品集團的全資子公司,是世界最大糖生産者之一。

 

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