安徽華皖酒業華皖銀星陳釀酒精度不達標

2022年6月15日，安徽省市場監督管理局發佈食品安全抽檢資訊通告（2022年第18期）。

其中，安徽省華皖酒業有限公司（六安）生産的華皖銀星陳釀（白酒）（450mL/瓶 酒精度：42%vol，華皖銀星陳+圖形，2021-12-17），酒精度不符合産品明示標準和品質要求。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院，檢驗結果為40.0%vol，標準值為41.0-43.0%vol。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是酒類産品的一個重要理化指標，含量不達標主要影響産品的品質。酒類中酒精度未達到産品標簽明示要求的原因，可能是個別企業生産工藝控制不嚴格或生産工藝水準較低，無法準確控制酒精度；也可能是生産企業檢驗器具未檢定或檢驗過程不規範，造成檢驗結果有偏差；還可能是包裝不嚴密造成酒精揮發。

安徽省華皖酒業有限公司官網稱，公司是一個集科、工、研、商于一體的專業從事白酒、食品、飲料生産經營的現代企業。已經通過ISO9001：2008品質管理體系認證，建立健全品質保證體系，聘請了白酒行業專家沈怡方、賴高淮、賴登、金濟良等對産品進行技術指導，産品合格率高。

2008年，華皖酒業被六安市衛生局授予“食品衛生A級單位”； 2009、2010、2011、2012年連續四年被六安市經濟開發區管委會授予“年品質信得過單位”；2010年-2013年華皖酒連續四年被選定為市人大、政協會議專用酒並獲得各級領導的一致好評，被六安市開發區選定為政府專用酒，同時被授予“重點保護企業”。 2011年11月11日召開的第九屆中國食品安全年會中，華皖酒業榮獲“食品安全示範單往”榮譽證書；2012年被安徽省消費者協會評為“誠信單位”， 2012年10月被評為“六安市市級農業産業化龍頭企業”； 2013年2月19日在2013年六安開發區年度會議中被評委“管委會品質獎”。“華皖”牌商標為“安徽省著名商標”。

然而，第三方數據顯示，2022年1月30日，安徽省華皖酒業有限公司因銷售虛假標注生産日期食品被六安市市場監督管理局警告；沒收違法所得350元；處以10000元罰款。  

第三方數據還顯示，華皖酒業有失信記錄10條，未履行數量10條；有被執行人記錄8條，被執行總金額7231.23萬元；有限制高消費記錄27條。