2批次中國馳名商標“察爾汗牌”食鹽不合格

2022年6月14日，甘肅省市場監督管理局發佈關於食鹽安全監督抽檢不合格食鹽情況通告，其中，格爾木鹽化（集團）有限責任公司2批次食鹽不合格。

一批次為，格爾木鹽化（集團）有限責任公司定西分公司銷售的，標稱格爾木鹽化（集團）有限責任公司生産的察爾汗牌50kg/袋加碘日曬鹽（生産日期：2022-1-4），其中碘（以I計）、粒度項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構甘肅省食品檢驗研究院。

另一批次為，西和千月釀造有限責任公司使用的，標稱格爾木鹽化（集團）有限責任公司生産的察爾汗牌50kg/袋加碘日曬鹽（生産日期：2020-11-16），其中碘（以I計）項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構甘肅省食品檢驗研究院。

在此之前，格爾木鹽化（集團）有限責任公司也因不合格食鹽被通報過。

2022年3月16日，甘肅省市場監督管理局發佈食鹽安全監督抽檢不合格食鹽情況通告顯示，格爾木鹽化（集團）有限責任公司定西分公司銷售的，標稱格爾木鹽化（集團）有限責任公司生産的察爾汗加碘日曬鹽（50kg/袋，生産批次號20201027），碘強化劑檢測值15mg/kg，標準要求21 mg/kg～39mg/kg，檢驗機構甘肅省食品檢驗研究院。生産企業未提出異議和復檢申請。

2021年12月13日，甘肅省市場監督管理局發佈的關於2021年食鹽安全監督抽檢不合格食鹽情況顯示，2021年8月18日在永登城關仲家醋坊抽取標稱生産企業為青海省格爾木鹽化（集團）有限責任公司的加碘日曬鹽（50 kg/袋，無生産批次號）。碘強化劑初檢值16mg/kg，標準要求21～39mg/kg，初檢機構甘肅中輕輕工産品品質檢驗檢測有限責任公司；復檢值16mg/kg，復檢機構甘肅省食品檢驗研究院。

甘肅省市場監督管理局表示，碘是人體新陳代謝和生長髮育必需的微量營養素，是合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進人體，尤其是大腦的生長髮育。妊娠期母體缺碘會導致死胎、流産、畸形、早産、影響胎兒腦發育等，出生的嬰兒可能是克丁病兒童（呆傻、聾啞、癱瘓）或亞克丁兒童（智力低下、發育遲緩）；嬰幼兒期缺碘可導致發育遲緩、矮小，運動障礙，甚至癱瘓，智力發育緩慢或殘疾，語言、聽力障礙；兒童時期缺碘易出現不活潑、倦怠、思維力低、甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下、智力低下、體格發育落後；成年人缺碘會引起甲狀腺腫大，無力、易疲勞，勞動能力低下，新陳代謝會發生異常。

依據《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》，我國實行普遍食鹽加碘政策。甘肅省衛生廳《關於實施食用鹽碘含量新標準的通知》（甘衛地發〔2012〕241號），確定地方食用鹽碘含量的平均水準為30mg/kg，允許波動範圍為21 mg/kg～39mg/kg。

據行政處罰決定書：格市監行處字[2021]051號，2022年2月28日，格爾木鹽化（集團）有限責任公司因違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條“禁止生産經營下列食品、食品添加劑、食品相關産品十三）其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關産品。”之規定，構成生産銷售不合格食品（鹽）的違法行為，被格爾木市市場監督管理局罰款5000元，沒收違法所得1260元。

據青海省格爾木鹽化（集團）有限責任公司官網介紹，集團是國家食鹽定點生産和食鹽定點批發企業，主要從事食用鹽、工業鹽、鉀肥和灰砂磚的生産與銷售。

公司前身為格爾木鹽廠，始建於1965年，1986年改為格爾木市鹽化總廠，1998年企業改制組建為集團公司。鹽化集團公司是國家食鹽定點生産企業，青海省三大鹽廠之一。公司于2004年通過了ISO9001品質體系認證，2014年通過食品安全管理體系認證。公司天然湖鹽系列産品銷往10多個省市，並出口日本、尼泊爾、香港等國家和地區。食鹽系列産品均被國家食品發展中心認定為“綠色食品”。“察爾汗”牌商標被認定為“中國馳名商標”，“崑崙”牌被評為青海省“著名商標”。