四川健生堂農業開發公司蜂蜜又被檢出微生物超標

2021年12月10日，廣東省市場監督管理局發佈關於29批次食品不合格情況的通告（2021年第47期）。

其中，深圳市百佳華百貨有限公司坂田店銷售的標稱四川健生堂農業開發有限公司生産的洋槐蜂蜜（500克/瓶、2020-02-26），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為1.5×10³CFU/g，標準值為點1000CFU/g。

此前，重慶市市場監督管理局發佈的關於1782批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第3號）顯示，重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司雙福店銷售的、標稱四川健生堂農業開發有限公司生産的土蜂蜜（規格：500克/瓶；商標：老桶；日期：2020-08-24），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為2.7×10³CFU/g，標準值為點1000CFU/g。

菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生産過程中的衛生狀況。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。《食品安全國家標準 蜂蜜》（GB 14963—2011）中規定，蜂蜜中菌落總數不得超過1000CFU/g。蜂蜜中菌落總數超標的原因，可能是企業未按要求嚴格控制生産加工過程的衛生條件，也可能與産品包裝密封不嚴或儲運條件不當等有關。

第三方數據顯示，四川健生堂農業開發有限公司2019年有一則食品(含保健食品)行政處罰，公司被處警告、罰款、沒收違法所得和非法財物。2020年該公司因生産經營其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑被罰款5.9萬元。

四川健生堂農業開發有限公司官網稱，公司成立於2011年，前身成都市健生堂實業有限公司成立於1999年，是一家集蜜蜂養殖、蜂産品研發、生産、銷售于一體的省級農業産業化經營重點龍頭企業。公司在行業內率先並且唯一全獲“四川名牌”、“四川省著名商標”、“四川省農産品知名品牌”等多項榮譽稱號。