河南省名牌産品巧巧蝦條大腸菌群超標
發佈時間:2021-10-19 13:48:20 | 來源:中國網食品 | 作者:思逸
10月18日,吉林省市場監督管理廳發佈關於食品不合格情況的通告(2021年第42期)。
其中,淘寶核靈食品直銷店(經營者為吉林省核靈食品有限公司)在淘寶網(網店)銷售的、標稱鐵嶺喜盈盈食品工業有限公司委託漯河聯泰食品有限公司生産的巧巧蝦條(原味)(凈含量:72克/袋、巧巧+圖形商標、生産日期2020-11-03),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢出值為100,30,60,30,10(CFU/g),標準值為n=5,c=2,m=10,M=100(CFU/g)。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。大腸菌群主要用來評價食品清潔度,反映食品在生産過程中是否符合衛生要求。
據其官網,鐵嶺喜盈盈食品工業有限公司是漯河聯泰食品有限公司旗下子公司。漯河聯泰食品有限公司是一家農副産品精深加工的農業産業化國家重點龍頭企業,下設喜盈盈(江西)食品工業有限公司、鐵嶺喜盈盈食品工業有限公司兩個子公司。公司主要生産、銷售"喜盈盈""巧巧"品牌的膨化食品、烘焙米麵食品、果凍、糖果等四大系列體閒食品。公司先後獲得全國主食加工示範企業、農業産業化國家重點龍頭企業、河南省技術創新示範企業、河南省資訊化與工業化融合示範企業等榮譽稱號,"喜盈盈"是"中國馳名商標",喜盈盈牌糕點及巧巧牌蝦條均被評為河南省名牌産品。
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