一週飲用水黑榜：水長城包裝飲用水、石門山飲用天然泉水等檢出銅綠假單胞菌

廣東省市場監督管理局抽檢發現，標稱仙力礦泉水（惠東）有限公司（中外合資）生産的飲用天然泉水（18升/桶、石門山、2020-11-01），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為212;158;176;254;160CFU/250 mL，標準值為n=5,c=0,m=0。

標稱惠州市九龍峰食品飲料有限公司生産的九龍峰飲用純凈水（18.9L/桶、九龍峰、2020-11-01），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0;0;0;2;2CFU/250 mL，標準值為n=5,c=0,m=0。

標稱廣州市道龍飲用水有限公司生産的麥地山包裝飲用水（17L/桶、麥地山+“圖案”、2020-10-19）和金福井包裝飲用水（18升/桶、金福井+“圖案”、2020-10-19），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果分別為41;0;0;0;0CFU/250 mL及0;136;1;0;23CFU/250 mL，標準值為n=5,c=0,m=0。

北京市市場監督管理局抽檢發現，標稱北京盛源恒泰商貿有限公司生産，北京市海龍堂益康醫藥有限公司經營的水長城包裝飲用水（生産日期20200831），北京十八商貿有限公司經營的山谷響天然山泉水（生産日期20200903），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。水長城包裝飲用水銅綠假單胞菌檢出值為79,1,83,69,93（CFU/250mL）；山谷響天然山泉水銅綠假單胞菌檢出值為5,0,11,6,25（CFU/250mL）。標準值為n=5,c=0,m=0。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分佈于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活。如果桶裝水的消費週期較長，營養要求較低的銅綠假單胞菌可生長繁殖，可能會引起味道、氣味和濁度的改變。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中有相關規定，明確了銅綠假單胞菌在該類飲用水中的最大允許限。産品不合格的主要原因是水源帶入，生産過程中工藝控制不嚴或者包裝材料清洗消毒有缺陷。