活蝦價格大漲 有品種漲價五成!農戶為啥惜售?

春節的腳步越來越近，置辦年貨成為人們最重要的事情之一。在這個年貨季，曾經備受青睞的進口海鮮，因為疫情的影響黯然失色，本土海鮮的人氣則是越來越旺了。

廣東：備戰年貨季 國産活蝦量價齊升

黃沙水産交易市場是廣州最大的水産綜合市場，臨近年底，來這裡採購的人開始多了起來。廣州的唐先生，經常會來這裡購買水産品，今天他購買了一些九節蝦，感覺價格開始明顯上漲。

廣州市民：這幾天貴一點，30頭蝦100多元，前幾天70多元。

在廣州這個市場經營十多年水産品的鄭先生，正忙著更改九節蝦的報價。

廣州水産品經營戶：這個叫九節蝦，昨天大的批90多元/斤，今天的批120元/斤，漲幅幾十元/斤。

廣州水産品經營戶：今天那些蝦上午就賣完了，現在的貨挺貴的。

在廣州黃沙水産交易市場，不少曾經以銷售進口的凍蝦為主的經營戶，隨著進口凍蝦的銷量大幅下滑，已經調整了業務方向。

廣州水産品經營戶：不做就改轉型了，現在做一些活的國産的東西了。

中國海關相關數據顯示，11月份蝦類(包括阿根廷紅蝦)進港量約32200噸，同比下降52%；進口額約1.79億美元，同比下降57%。

廣東省水産流通與加工協會常務副秘書長 陳日佳：我們廣東主要的活蝦品種是南美白對蝦，廣東一年的六七十萬噸的産量，到現在，已經比較靠近春節，一些品種一些規格環比增長了50%左右。

活蝦存塘量同比下降 價格上漲農戶惜售

今年進口冷凍蝦銷量銳減，國産活蝦的需求持續增長，上游養殖和加工企業的生意如何？未來活蝦的價格又將如何變化呢？

廣東省珠海市鬥門區位於珠江口西岸，鹹淡水交匯處，獨特的水資源十分適宜養蝦。受多重因素影響，廣東的活蝦養殖戶普遍表示，今年的活蝦的存塘量有所減少。

廣東省珠海市活蝦養殖戶：我預計南美白對蝦的價格可能會繼續往上走。因為目前我們整個市場南美白對蝦存塘率，相對去年來説會少一點。

廣東省湛江市活蝦養殖戶：還是比較惜售，因為雖然今年價格高，但是我們整體今年的養殖情況，産量還是比較低的。

業內人士表示，在進口凍蝦減少的情況下，國內活蝦或將因消費需求季節性增加，持續上漲。記者走訪了廣東多家水産加工企業了解到，加工企業早已儲備了一些深加工産品，應對節日消費市場需求的增加。

廣東省某水産公司事業部總經理 陳泉：我們在原料價格低的情況下，我們也收儲了4000多噸的蝦。

廣東省某水産公司總經理 謝祖銘：現在活蝦的市場需求量比較大，我們工廠就只能加工點魚和其他海鮮産品。