安徽坤康藥業壓片糖果鉛超標 江西創康實業3批次固體飲料水分超標

2020年12月10日，四川省市場監督管理局發佈關於食品安全監督抽檢情況的通告（2020年第54號）。

標稱安徽坤康藥業有限公司生産的黃精牡蠣片(壓片糖果) （每粒堅、規格型號3.2g/盒、生産日期2019/10/21）鉛(以Pb計)不合格，檢驗結果1.69mg/kg，標準值為點 0.5mg/kg。

鉛是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定，糖果中鉛的最大限量值為 0.5 mg/kg。 糖果中鉛超標的原因，可能是生産企業使用鉛含量超標的原料；也可能是食品生産加工過程中生産場所、加工設備中的鉛遷移帶入，使得終産品鉛含量超標。

企查查顯示，2019年安徽坤康藥業有限公司曾因違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規定，被沒收違法所得300元；罰款50600元，罰沒合計50900元整。2020年因生産標簽不符合規定的食品被處罰。

標稱江西創康實業有限公司生産的益生菌乳雙歧桿菌粉(固體飲料)（創康佳美+圖形商標，規格型號：150g(5g×10條/盒×3盒)/盒；生産日期：2020/8/2） 水分不合格，檢驗結果為8.26%，標準值為點7.0%。

經查，另有2批次該標稱生産企業于2020年7月2日生産的同一規格“益生菌酵素粉(固體飲料)”和“益生菌凍乾粉(固體飲料)”也檢 出同樣問題。

固體飲料産品水分超標，容易導致産品在保質期內結塊、潮解，容易滋生微生物甚至使産品發生霉變，達不到標準規定的保質期。固體飲料水分超標，可能是企業對原輔料或存儲條件控制不當引起的。

企查查顯示，江西創康實業有限公司2019年曾兩次因為生産經營標簽不符合規定食品違法行為被處罰，罰款共計5萬元。