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值得指出的是，不僅僅是貴州茅臺，整個白酒股的業績均出現了業績回升的趨勢。2016年第一季度的 食品飲料 各子行業中，白酒營收增長16%，凈利潤增長17%，其中，貴州茅臺、 五糧液 等為代表的第一梯隊營收增長22%、凈利潤增長18%， 山西汾酒 等為代表的第二梯隊營收增長10%、凈利潤增長14%， 酒鬼酒 等為代表的第三梯隊營收增長9%、凈利潤增長32%。這説明白酒是全行業的復蘇，看來，白酒股真的進入到業績持續回升的新産業景氣週期。
長江證券稱，由於行業正處於復蘇週期之初，可以給予行業和公司一定的估值溢價，目標價342元/股。 茅臺股價引出3年前賭約 2012年底，國內三公消費全面收緊。受政策面影響，2012年12月24日開始，白酒股出現大跌，其中貴州茅臺、五糧液、洋河股份等個股集體重挫。
“白酒市場格局發生變化，以茅臺、五糧液為代表的面子酒和以山東溫河王、甘肅金徽酒、湖南湘窖酒為代表的區域名酒（裏子酒）會贏得更大的市場份額”，白酒業專家肖竹青表示，推動茅臺股價持續走高的因素有多個，醬香酒品類經過多年市場培育開始放量增長，茅臺成為最大受益者，就連山東溫和王等區域名酒都開工了醬香窖池。 “消費升級大背景下，茅臺因為反腐倡廉和八項規定丟掉的市場份額已經被自飲消費和公務消費成功接盤”，肖竹青...
長江證券最新發佈的研報認為，從歷史上看，貴州茅臺曆史估值中樞在15-20倍之間，行業調整時，估值在10倍，行業景氣時，估值在20-25倍之間，在市場泡沫化過程中(2007年牛市及2009年的大反彈)茅臺估值也曾超過30倍。由於行業正處於復蘇週期之初，可以給予行業和公司一定的估值溢價，給予公司25倍目標估值，目標價342元/股。 。
據媒體報道，茅臺集團下屬有21家子公司，其中不少都曾涉足白酒行業，茅臺集團正在啟動內部子公司白酒業務的整合，整合結束後茅臺集團涉及白酒業務的子公司，將只保留茅臺酒股份公司和習酒公司，其他子公司如貴州茅臺酒廠集團技術開發公司、貴州茅臺酒廠集團保健酒公司等或將剝離白酒業務。 對於上述消息，《證券日報》致電貴州茅臺內部。
在如今白酒復蘇、部分酒企謀求升級的大環境下，行業龍頭茅臺的一舉一動都備受關注。 茅臺辟謠 6月3日，茅臺在官方微網志（“國酒茅臺官微V”）發佈辟謠公告並表示，茅臺未就産品價格召開過相關會議，也未安排所謂的價格檢查，不存在“開展價格檢查，對低價予以處罰”。 除了辟謠，“國酒茅臺官微V”還強調，茅臺尊重市場配置資源的決定性作用，不會干預市場價格。
貴州茅臺股價一度達到了253.38元。如果按照複權價格，這僅比貴州茅臺去年最高的259.66元股價低2.4%。如果按照除權價格計算，則比當時最高的290元低出13.9%。 白酒行業迎來築底階段 昨日大盤高開低走，白酒板塊卻逆市大漲。值得一提的是，伴隨貴州茅臺、五糧液等白酒
高管薪酬不與業績成正比 記者發現，兩家白酒龍頭企業的營收、利潤同比都在增長。茅臺以326億元的營收、155億元的凈利潤坐穩300億元的陣營；五糧液也以216億元的營收、61.7億元的凈利潤保持在200億元的隊伍中。 2014年，貴州茅臺董事長袁仁國以226.4萬元的稅前薪酬，雄踞2014年白酒業榜首，彼時酒業正深度調整，薪酬上調近八成引來側目。
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