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在公眾最關心的食品品類中，閱讀量接近800萬的“奶粉”高居榜首。 其中，今日頭條平臺的1339.2萬用戶每天都會關注食品安全資訊，“食品添加劑”和“亞硝酸鹽”成為最受關注的熱詞。此外，公眾最愛閱讀的文章不是政府權威解讀，也不是食品安全負面報道，科普文受到大量用戶的青睞。
在公眾最關心的食品品類中，閱讀量接近800萬的“奶粉”高居榜首。 其中，今日頭條平臺的1339.2萬用戶每天都會關注食品安全資訊，“食品添加劑”和“亞硝酸鹽”成為最受關注的熱詞。此外，公眾最愛閱讀的文章不是政府權威解讀，也不是食品安全負面報道，科普文受到大量用戶的青睞。
然而，青島尚未建立起完善的全市範圍內食品全流程監管資訊數據庫，導致了食品流通過渡交叉區域存在監管真空，無法保證餐飲業食品安全的源頭控制。徐曉彬建議，監管部門應逐步建立大數據分享。各相關監督執法部門在聯動執法的同時，應兼顧將監察資訊通過多種渠道合併通報，最大限度縮小各部門之間的監管縫隙。 青島市食品藥品監管局副局長李治榮介紹了青島市餐飲服務食品安全監管概況以及對提案辦理情況。
（國家發展改革委、農業部、商務部、質檢總局、食品藥品監管總局負責）（國務院食品安全辦會同農業部、國家衛生計生委、質檢總局、食品藥品監管總局、國家糧食局負責）加強食用農産品品質和食品安全風險評估工作。（中央政法委、工業和資訊化部、公安部、農業部、海關總署、工商總局、質檢總局、食品藥品監管總局等負責）
研究制定關於完善統一權威食品藥品監管體制的意見。(國務院食品安全辦、食品藥品監管總局、中央編辦等負責)建立職業化檢查員隊伍，充實檢查力量。(食品藥品監管總局會同中央編辦、人力資源社會保障部負責)研究與食品安全監管工作特點相適應的技術職務體系。(人力資源社會保障部、食品藥品監管總局負責)實施以現場檢查為主的監管方式，推動監管力量下沉。
規範基層監管執法行為，推動基層監管網格化、現場檢查表格化、監管責任人公開化，強化基層監管部門對種養殖、生産、加工、銷售、餐飲企業的現場檢查能力。 推動內陸地區進口食品指定口岸建設，建立進出口食品安全監管大數據平臺。 九、落實食品安全責任制 強化食品安全責任制，制定食品安全工作評議考核辦法，進一步加大食品安全督查考評力度，將食用農産品品質和食品安全工作。
汪洋強調，保障食品安全，政府要強基固本，完善尚德守法的制度保障。保障食品安全，企業要誠信經營，堅守尚德守法道德底線。保障食品安全，公眾要積極參與，傳承尚德守法優秀品格。
” 龐國芳説：“針對如何推進我國食品安全治理，項目組建議，制定國家食品安全中長期戰略規劃和發展路線圖，並實施國家食品安全重大科技專項，提高食品安全技術創新能力，制定食品安全風險基礎監測計劃，建立相關監測預警網路，將我國食品營養與民眾健康水準，。
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