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此外，國家食品安全風險評估中心的設立，也是我國食品安全監管體系的重要改變。“食品安全監管應當有的放矢，在科學分析的基礎上，對整個監管體系做統籌安排。過去以事件作為導向來進行監管，現在通過風險評估、風險預警和風險管理，使食品安全事件盡可能少發生甚至不發生。目前的監管體系，是建立在風險評估基礎上的防禦性食品安全監管體系，做到了重心前移。”羅雲波説。 那麼當前的食品安全監管體系還有哪些不足？羅雲波認為，中...
天津市市場監管委按照國家食藥監總局工作部署，統一組織全市食用植物油生産企業食品安全追溯體系建設工作；指導相關區縣局開展食用植物油生産企業食品安全追溯體系建設工作，並適時進行督導檢查。區縣市場監管局負責組織實施本轄區食用植物油生産企業食品安全追溯體系建設工作；結合轄區實際，負責制定並落實食用植物油生産企業食品安全追溯體系建設工作方案和措施；督促食用植物油生産企業建立追溯制度並實施監督檢查，監督企業。
2015年新修定的《食品安全法》明確提出國家建立食品安全全程追溯制度，從制度上保證食品追溯，追溯技術也由此成為國家對食品品質進行監管的重要保障。為此，中國檢驗檢疫學會決定成立“産品品質追溯專業技術委員會”，以期通過開展一系列追溯技術的學術交流活動，針對不同産品和生産流通領域的特性，制定相應的技術規範，採用簡便適用的追溯手段，推動産品品質追溯體系建設，提升食品品質追溯。
據中國之聲《全國新聞聯播》報道，隨著進口食品越來越多地進入國內家庭，其品質安全也備受關注。質檢總局進出口食品安全局局長林偉表示，鑒別進口食品是否正規安全，最簡易的方法是看是否有中文食品標簽。
（國家發展改革委、農業部、商務部、質檢總局、食品藥品監管總局負責）（國務院食品安全辦會同農業部、國家衛生計生委、質檢總局、食品藥品監管總局、國家糧食局負責）加強食用農産品品質和食品安全風險評估工作。（中央政法委、工業和資訊化部、公安部、農業部、海關總署、工商總局、質檢總局、食品藥品監管總局等負責）
研究制定關於完善統一權威食品藥品監管體制的意見。(國務院食品安全辦、食品藥品監管總局、中央編辦等負責)建立職業化檢查員隊伍，充實檢查力量。(食品藥品監管總局會同中央編辦、人力資源社會保障部負責)研究與食品安全監管工作特點相適應的技術職務體系。(人力資源社會保障部、食品藥品監管總局負責)實施以現場檢查為主的監管方式，推動監管力量下沉。
四、全民動員、加大宣傳，形成食品安全社會共治格局 動員政府、部門、媒體、行業組織、食品安全專家、消費者等各方面的力量，形成食品安全社會共治格局，讓不安全食品無處藏身。一是開展食品安全“進農村、進學校、進企業、進社區。
規範基層監管執法行為，推動基層監管網格化、現場檢查表格化、監管責任人公開化，強化基層監管部門對種養殖、生産、加工、銷售、餐飲企業的現場檢查能力。 推動內陸地區進口食品指定口岸建設，建立進出口食品安全監管大數據平臺。 九、落實食品安全責任制 強化食品安全責任制，制定食品安全工作評議考核辦法，進一步加大食品安全督查考評力度，將食用農産品品質和食品安全工作。
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