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2016全國食品安全宣傳周主場活動暨第8屆中國食品安全論壇6月14日在京舉辦。杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理宗慶後在論壇上表示,尚德守法,打擊食品安全網路謠言,是每一個社會成員的責任。
2016全國食品安全宣傳周主場活動暨第八屆中國食品安全論壇6月14日在京舉辦。剛才羅教授也提到,要注意食品安全共治共用的社會治理格局,要大家都參與進來,形成利益共同體。
他希望有關主管部門、行業協會和專家學者能夠加強食品安全知識的宣傳和普及,對謠言予以及時的澄清和反駁,提高廣大消費者鑒別真偽的能力。“讓我們這些有良心、守規矩的企業免受謠言的傷害。讓企業家和企業都能專心把自己的事情做好,而不是忙著辟謠。” 會上,專家學者與媒體代表也對目前網路常見的食品謠言作出澄清,指出當前傳播食品安全科學知識、提高公眾辨識真假食品安全資訊能力的緊迫性。
中國農業科學院質標所政策資訊研究室主任李祥洲表示,通過對食品安全問題的報道輿論分析發現,其中將近一半是謠言、傳言,有些屬於消費認知問題,有些屬於企業不正當競爭製造話題。“這些情況都反映出公眾對食品安全問題的擔憂,即使是在採取了很多措施後,這種擔憂沒有與日遞減,而是反覆炒作、週期性炒作,引起很多恐慌。” 論壇上,今日頭條公佈了根據其4.8億用戶使用情況得來的食品安全大數據。
“目前,有些食品安全問題確實存在,但沒有想像的那麼嚴重。”李祥洲説。 李祥洲介紹,我國農産品合格率近年來一直持續穩定在96%以上,尤其是去年和今年的合格率都在97%以上。
其中,明確將實施完善我國農藥殘留標準體系的工作方案(2015—2020年),年度新制定農藥殘留標準1000項、獸藥殘留標準100項、農業行業標準300項。 對此,顧振華認為,食品安全標準是食品生産經營和監管工作的重要技術依據,也是唯一的強制性標準,法規標準的逐步健全將利於食品安全監管工作的開展。 當前,我國食品安全形勢持續穩定向好,但食品安全基礎依然薄弱,風險隱患不容忽視。
在網路資訊技術和新媒體大步發展的今天,與之相伴的網路謠言也在不斷滋生,特別是自媒體時代,謠言經朋友圈轉發,傳播速度更是驚人。在眾多謠言中,食品行業成為了謠言的重災區。
11日,國家食品藥品監督管理總局有關人士表示,治理食品安全網路謠言需要綜合運用法律、道德、教育、技術等手段,“多管齊下”,以推進實施食品安全戰略。 在中國食品辟謠聯盟“十大乳業謠言”發佈會上,食藥監總局國家食品藥品稽查專員李海鋒表示,網路謠言不僅破壞、污染網路環境,擾亂社會秩序,甚至危害國家安全和公眾利益。 他表示,食藥監總局將進一步加強食品安全政府資訊公開和科普宣傳教育。
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