4月19日，記者從廣州檢驗檢疫局獲悉，該局日前檢出一批重量高達4.9萬噸進口食用棕櫚油有問題，檢測發現其總砷項目嚴重超標，而“總砷”被國際相關機構定為五大有毒元素之一。18日，首批1.2萬噸問題進口食用油被退運出境，餘下的問題産品也將陸續退運。

　　據悉，這是我國首次在大批量進口食用棕櫚油中檢出總砷超標。近兩年隨著中國跨境電商的發展和出國旅遊者增多，國內消費者採購進口食用油的數量日益加大。來自權威部門數據顯示，食用植物油是我國進口大宗食品，尤其是棕櫚油進口的依存度高達100%。

　　調查問題棕櫚油來自印尼

　　4月18日中午1時，裝載著1.2萬噸總砷超標的進口印度尼西亞食用棕櫚油的“GLOBAL MARS”號，駛離廣州新沙港。這只是總計4.9萬噸總砷超標的印尼食用棕櫚油中退運的第一船。

　　“這是我們首次在大批量進口食用棕櫚油中檢出總砷超標。”廣州檢驗檢疫局工作人員告訴記者，從去年底至今年1月底，該部門執法人員在廣州新沙港口岸對4艘船裝載的10批次、共計4.9萬噸印度尼西亞食用棕櫚油進行檢驗時發現，它們皆存在重金屬總砷項目超標情況。檢驗檢疫人員隨即對卸入港區儲藏罐的全部問題油品進行封存，並強化罐區監控措施。

　　據了解，食用植物油是我國進口大宗食品，尤其是棕櫚油進口依存度高達100%，來源地主要為馬來西亞和印度尼西亞。食用棕櫚油因其價格較低，適合製作油炸食物，而被餐館大量使用，同時，部分調和油中也含有食用棕櫚油。

　　“從廣州口岸進口的食用棕櫚油不僅向全省供給，更輻射整個華南地區。”檢驗檢疫部門有關負責人憂心地説，此次檢出含量超標的砷，被美國環境保護署（USEPA）定為五大有毒元素之一。

　　據專家稱，該有害物質侵入人體後，有強蓄積性，累積一定量後不僅可以引起人體肝、腎功能損害，破壞神經、血液及免疫系統，甚至誘發腫瘤癌。

　　監管一滴都不能留在國內

　　記者獲悉，廣州檢驗檢疫局在發現上述巨量進口食用油總砷超標後，鋻於涉及的貨物量較大，且超標項目較為罕見重要，廣州檢驗檢疫局新沙辦事處委託廣州檢驗檢疫局、廣東檢驗檢疫局及中國檢科院綜合檢測中心3個實驗室反覆進行結果比對，所有實驗檢測數據皆顯示4.9萬噸食用棕櫚油確實總砷超過《食用植物油衛生標準》（GB2716-2005）（總砷點0.10mg/kg）規定的近50%。

　　據悉，初步判定這些食用棕櫚油總砷超標後，廣州檢驗檢疫局立即上報其主管單位廣東檢驗檢疫局，並在省局部署下立即對卸入港區儲油罐的全部問題油品進行封存，強化罐區監控措施。

　　據介紹，在確認食用棕櫚油總砷超標後，國家質檢總局于3月23日向全國各口岸發出風險警示通報，暫停兩家上述境外生産企業生産的棕櫚油進口報檢，並要求全國各口岸加強對進口印度尼西亞棕櫚油的檢驗把關，加強對企業提供的砷含量合格證明的符合性檢查，提高抽查比例。

　　隨後，檢驗檢疫部門要求進口商對4.9萬噸進口問題食用棕櫚油作出退運處理。

　　值得一提的是，在退運過程中，由於問題油品要從岸罐重新裝載上船艙，容易出現部分油品遺留等情況，廣州檢驗檢疫局還特別制定退運監督方案，“不能讓一滴問題油品留在國內。”

　　廣州檢驗檢疫局工作人員告訴記者，他們首先對整個裝運過程進行了風險評估，針對過程中可能出現的跑、冒、滴、漏風險點制定對應措施，通過靠港船艙計重、岸罐和管線施封、貨物裝畢後的船艙檢驗、岸罐計重等確保問題油品如數退運出境。同時在裝載過程中實施全程監管，每4小時巡視一次，退運出境後，監督企業對存儲過問題油品的岸罐進行清洗。

　　縱深

　　洋食品問題檢出率連年增長

　　近年來部分消費者對進口食品品質信賴有加，但實際上洋食品品質問題頻頻出現。食品安全問題已經是全球面臨的共同性挑戰。

　　記者從國家質檢總局有關負責人獲悉，到2020年要基本實現進出口食品安全治理體系和治理能力的現代化，構建適應共治要求的進出口食品安全的治理體系。

　　洋食品問題檢出率多年來持續增長。上述負責人日前在一場國際食品安全論壇上指出，從2011到2015年的不合格進口食品批次基本處在增長階段，這與檢驗檢疫部門嚴格的把關是有密切關係的。“不合格食品幾乎涵蓋了所有進口食品種類，其中糕點、餅乾，還有乳製品剛好佔到一半。不合格食品來自於109個國家地區，涵蓋面非常大，主要的來源國家和地區是歐盟、東盟和美國”。

　　據資料顯示，從2011年開始，中國已超過美國成為全球第一大食品農産品進口國。從2011年到2015年，中國檢驗檢疫局檢驗了進口食品479.1萬批，1.6億噸，貨值2000多億美元，目前仍呈持續快速增長的趨勢。其中，乳製品、植物油、肉類等佔到所有進口食品的七成。進口植物油的佔比在2011年比較高，大概佔到45.7%，到2015年下降到30%。進口乳製品持續快速增長，年均進口量從2011年到2015年突破了100萬噸，佔到國內供應量近兩成，主要來源於紐西蘭、歐盟和美國。

　　廣州檢驗檢疫局則透露，以進口食用油為例，2015年該局轄區共檢驗進口食用植物油822批，同比增長2.75%，重140.06萬噸，貨值9.34億美元。其中共檢出不合格79批次，主要問題為溶劑殘留量超標和中文標簽不符合國家標準規定。

　　據介紹，為避免大宗進口食用植物油出現重金屬污染等安全衛生問題，廣州檢驗檢疫機構採取了多種措施嚴加防控，包括：嚴格審核進口食用植物油符合我國食品安全國家標準的證明文件，要求進口散裝油脂需提供運輸工具前三航次裝載貨物名單；積極指導進口商對境外食用植物油生産企業進行自主檢查評估，保證其輸華産品符合我國食品安全國家標準；對境外同一生産企業生産的食用植物油1年內3次被檢驗檢疫機構檢出安全衛生項目不合格的，要求進口商對境外生産企業進行自主檢查，指導其供應商進行技術整改，消除風險隱患，符合我國要求後方可繼續受理其産品進口報檢。

　　據國家質檢總局有關負責人介紹稱，依照進口食品安全“十三五”規劃，到2020年要基本實現進出口食品安全治理體系和治理能力的現代化，構建適應共治要求的進出口食品安全的治理體系。該體系中，將涵蓋進口前、進口時以及進口後三個環節。進口前，主要設置了境外體系的審查制度，對於審查的這些體系，只有體系合格的國家，它的産品才能出口。同時，設置了境外的企業註冊管理制度，設置了境外出口商和境內進口商備案的管理，進口食品到達中國口岸之前，已經對其採取了系列管理措施，而不僅僅依靠在口岸的監督檢查。

　　專家提醒，消費者在選購進口食品時可儘量到正規大型商場購買，並要求商場出示檢驗檢疫部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明，確保産品品質安全。（南方日報記者 歐志葵 通訊員 岳儉宣）