“民以食為天，食以安為先”。食品安全早已成為老百姓最關注的熱點問題之一。但食品安全的源頭保障一直是困擾技術人員的重要難題，主要的原因是栽培作物會發生病蟲害，控制病蟲害的手段和方法很多，但農業生産者和一線技術人員卻一直把化學投品入當作最重要的依靠，由此帶來農藥殘留、環境污染和舌尖上的安全問題。如何破解這個難題，使保障食品安全成為農民的自覺行為，真正實現減肥減藥，經濟高效和安全環保？西南大學植物保護學院博士生導師丁偉教授通過自己多年的研究及實踐給出了答案。

　　創新植保理念，從以病蟲為中心到以植物為中心

　　農作物在栽培過程中一直存在著自身健康生長和病蟲害侵染危害這一矛盾。一直以來，植保工作始終把控制病蟲害當作首要任務，植保的理念是以有害生物為核心，把殺菌劑，殺蟲劑等農藥施用作為手段，把消滅病蟲害當作主要目標。由此，難免帶來藥劑殺滅效果越來越好，但病蟲害發生卻越來越重，食品安全卻越來越令人擔憂。作為一名長期奮戰在植保戰線的專業人士，丁偉教授把破解這一難題作為重要使命，經過不斷的研究、實踐和推廣應用，于2002年在重慶市農業技術人員培訓會上，全面系統地提出了以植物為核心的植保新理念。這個理念明確提出了以植物為核心， 突出保健的作用， 以營養平衡、生物調節、抗逆誘導等作為主要手段，達到提升植物自身的抵抗力，改善生長髮育，實現健康安全的目的。在此理念的指導下，丁偉教授構建了保健-預警-系統控制病蟲害的植保新體系，並把這一理念和體系的實施作為自己的主要使命，貫穿于教學、科研、技術整合和示範應用的全過程，在馬鈴薯、辣椒、煙草等作物上推廣應用100多萬畝次，取得了顯著的效果。技術人員不再把植物保護的目標盯在了病蟲害身上，而是盯在了如何提升植物自身的抵抗力上，不再把用藥當作首選手段，而是把土壤保育、營養平衡、提高植物自身的抵抗力當作根本手段。這無疑是一條可持續的安全植保之路。

　　秉承植保新理念，研發源於植物和土壤的新技術、新産品

　　植物健康維護靠人類的技術進步，也靠植物自身的潛力，兩者缺一不可。植物的問題最好還是通過植物自身的潛力挖掘來解決，自然的問題最好回歸到自然本身。為此，丁偉教授一方面研發激活植物自身抵抗力的新技術，另一方面研發源於植物自身抗生物質的綠色農藥。丁偉教授帶領自己的研究團隊先後在三個國家自然科學基金的支援下，篩選出了40余種植物的生物活性物質，並以黃花蒿提取物中的東莨菪內酯、濱蒿內酯等為研究對象，研製出了6個植物性的蟲螨控製劑，並系統研究了這些天然産物的控蟲機制，獲得了4項國家發明專利，編寫出了國內第一本《螨類控製劑》專著，發表論文100多篇。

　　植物的抗性基因及其表達是植物健康的基礎，但要想實現植物的健康還必須營造良好的生態環境。當前農業生産面臨的土壤退化嚴重，病害發生嚴重，化學投入品依賴性加大，抗禦風險能力差，農民增收的空間有限這一系列難題。解決這些問題，靠單一技術不行，現有生産體系不行，靠大生態因子也不行。丁偉教授經過多年的研究和實踐，把目光盯在了植物生長健康環境的維護上，提出了利用微生態平衡技術來保障植物健康的理論體系。在國家有關部門的支援下，丁偉教授的研究團隊圍繞20多項研究內容，集中攻關，利用宏基因組學相關技術，對根際微生物進行大規模高通量篩選，發現了影響作物健康的關鍵微生物和關鍵因子，明確了健康土壤的指示生物，研發出了系列微生態調控技術，形成了解決農作物病害的“四個平衡”理論，通過調控土壤酸鹼平衡、微生態平衡、營養平衡、作物抵抗力和病原菌致病性平衡來控制流行性病害和土傳病害，並得到了大規模的推廣應用，取得了顯著成效，先後獲得了3項農業部中華農業科技獎。

　　踐行植保新理念，整合技術示範應用見成效

　　為了實施綠色創新理念，丁偉率領自己的研究團隊先後在重慶、四川、貴州等地創建了11個綠色生態防控技術整合應用示範基地，每個示範區的規模都在百畝以上，從觀念更新到農藝措施的改變，再到技術的整合應用，起到了很好的示範帶動作用。綠色生態防控技術的推廣應用最大限度地降低了植物保護措施對人類生存環境的污染，保障了農産品的品質安全，贏得了廣大基層技術人員和農民的認可。當地農民併為他們的研究團隊總結出了“三個特別”的精神，即特別能吃苦，特別能堅持，特別能創新。就是在這一精神的激勵下，丁偉在完成了對自身“修行”的同時，收穫了不少成果，發表了很多研究論文，也獲得了不少的獎勵，但他似乎並不在意於此：“現在一年想發幾篇SCI論文並不難，但難的是研究成果能夠得到生産一線的技術人員認可，能夠實實在在地解決問題，醫生要重視臨床，植物醫生更應該重視田間效果。我總跟我的學生講，要把論文寫在大地上，這樣才理直氣壯。”丁偉心裏非常清楚，在農業領域，老百姓才是最終評審員！

　　在大力提倡“綠色農業”、“生態農業”和“可持續農業”的今天，積極研究和開發關鍵的綠色防控技術，創制新型的植物源農藥，並形成技術體系加以示範應用，對保證食品和環境的安全有著深遠的意義。在農藥的研製和安全使用上，“回歸自然”也是社會和自然科學發展的必然趨勢。相信通過政策的支援和國家經濟快速發展的拉動，我國綠色生態農藥的研發和綠色生態防控技術的推廣應用發展前景一片光明。丁偉教授和他的研究團隊為我們探索出了一條可行的路子。