■一週視點

　　《2015年中國青少年健康體重調查報告》11月21日發佈，北京、上海、 廣州、杭州、南京、瀋陽、西安、長沙、成都、昆明、福州、濟南等城市近萬戶青少年家庭的調查結果顯示，正常體重青少年不到一半，由於沒有從小培養良好的飲食習慣和打下均衡的營養基礎，青少年體型發展趨勢越來越胖。

　　“小胖墩”越來越多是誰的責任？傳統家庭觀念認為，胖和不胖不是個人的事，有些老人認為孩子胖一點可愛，胖一點皮實。研究表明，兒童肥胖大多受父母影響。國外很多研究發現單方父母肥胖，兒童肥胖危險是30%左右。如果父母雙方都肥胖，兒童發生肥胖可能就增加到50%到60%。此次調查也發現，家長的體型和孩子的體型呈現正相關。在過重及肥胖的青少年中，他們的家長其中一方超重或肥胖的佔了大多數；而家長的運動頻率與孩子的運動時間也呈現正相關：每週運動頻率越高的家長，其孩子每週的運動時間也相應比較久。

　　兒童肥胖會影響孩子的身體健康，這不僅是孩子個人的事情，而是社會綜合防控的結果。其中，家長應該首先為孩子加強營養宣傳教育，告訴孩子什麼是對的，什麼是錯的，對孩子言傳身教，合理膳食，合理運動，保持合理體重。

　　兒童養成良好飲食習慣是長期的過程，父母應做孩子的健康標桿。告訴孩子不挑食、不偏食，自己卻抽煙喝酒熬夜，孩子的營養健康狀況不會改善。首先，家長應做到三餐定時定量，不偏食不挑食，不抽煙不飲酒，生活規律，適當進行運動鍛鍊，同時指導孩子積極飲食、培養孩子形成運動習慣。其次，父母不能溺愛孩子。電視上有時播放零食飲料的廣告，孩子看過之後，勢必引起好奇，向家長要求購買，這時候家長應該適度，不能給孩子買太多廣告的零食食品，應該多給孩子一些水果、蔬菜、堅果，保障孩子身體健康。

　　寒暑假是對孩子進行食育的好時機，家長可以利用學生假期對孩子進行言傳身教，每天吃早餐、少吃洋快餐，不喝含糖飲料，減少在外就餐，假期飲食注意營養搭配均衡，飲食多樣化，對孩子進行“食育”。

　　此次調查顯示，在超過一半的家庭中，孩子都自己主動提出需要減肥，可見青少年對自身需要減肥的認知很強烈。在超重的同時，一些處於青春期的女生盲目減肥造成體重過輕，長期下去營養不良會影響體質健康，將來可能影響孕育下一代。

　　目前，青少年健康體重管理活動聯合四川大學華西公共衛生學院同步推出《2015青少年健康體重管理指導手冊》，從膳食和運動兩方面給予指導，參照中國居民膳食營養素參考攝入量，中國居民膳食指南等，針對中國兒童青少年的體質需要編制特需食譜，為其提供準確的一日三餐各營養素需要量，推薦食物種類，以及示例食譜等。

　　事實上，孩子體重超重和體重過輕不僅是令孩子苦惱，將來可能嚴重威脅他們的身心健康。筆者認為，在兒童健康成長的路上，家長是最好的老師，父母應給兒童做榜樣，做身心健康的人，言傳身教，成為孩子的健康標桿。