京郊老酒創新釀製國際大賽獲得雙獎
- 發佈時間：2015-10-27 09:29:41 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
本報訊僅僅經過5年技術改造，位於北京延慶縣的老牌酒廠——八達嶺酒業公司首次參加國際烈性酒大賽即獲得兩項銀獎，成為2015比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽的一匹“黑馬”，引起國內外同行及消費者高度關注。
八達嶺酒業是一家有著近50年曆史的老酒廠，2011年新的投資人順應時代發展，大力進行技術升級和設備改造，通過聘請專業團隊、引進國窖技術、重建傳統固態濃香型酒窖等舉措，並嚴格執行一系列精細生産工藝流程，實現了旗下産品的品質整體跨越。
據悉，本次大賽世界各國送展參賽酒品共達1100余個，八達嶺酒業的42度“八方龍涎”和38度“媯川貢酒”脫穎而出，雙雙獲得銀獎，這也是該廠自1968年成立以來，首次在被稱為酒業奧斯卡大賽的國際賽展中獲獎。 符姜
