番茄價格快速上漲
- 發佈時間：2015-09-15 16:29:48 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
近期，消費市場上番茄價格快速上漲。業內人士表示，農戶種植積極性不高，市場供應短缺使得番茄出現供不應求的情況，導致番茄價格上升。
供應減少價格上升
近日，記者來到北京市多家大型超市以及街邊小攤，發現那裏的番茄批發價格有所上調。“目前，我們超市番茄價格上漲幅度比較大，除了番茄，生菜、黃瓜的價格也出現了不同幅度的上漲。”北京市朝陽區一家大型超市蔬菜專區的售貨員表示。“最近一段時間，番茄的批發價格直線上升，讓我們批發商都感到很驚訝，雖然番茄價格明顯上漲，但是其走貨量仍然保持穩定，並未出現大幅減少的情況。”北京市新發地農産品批發市場經營蔬菜批發生意的宋先生表示。“番茄價格上漲是有原因的，近期許多農戶都不願種植番茄了，認為市場利潤很低。為了保證盈利，農戶們紛紛改種其他品種的蔬菜，一時間番茄的市場供應量大幅減少，供不應求的情況使得番茄的價格快速上漲。”一位不願透露姓名的業內人士表示。據該業內人士介紹，之前種植番茄的利潤是比較高的，因此近幾年每年都有相當一部分農戶放棄種植一些利潤低的蔬菜品種，改為種植番茄，番茄種植面積開始不斷增長。伴隨著農戶種植積極性的提高，市場上番茄的供應量也快速增加，出現供過於求的情況，番茄價格開始大幅下降，種植利潤不斷降低，農戶們紛紛改種其他盈利高的蔬菜。
市場購買量保持穩定
“我在逛菜市場的時候發現番茄漲價了，不過價格還可以接受。我個人比較喜歡吃番茄，因為它具有抗衰老、增強免疫力的作用，因此我並沒有減少番茄的購買量。”正在挑選蔬菜的消費者馮女士表示。“番茄有很好的美白功效，其中維生素C含量很豐富，可以很好地阻斷黑色素形成，使肌膚變得白皙光彩。番茄中還含有能夠防止維生素C被氧化而受到破壞的維生素P，能夠協同維生素C發揮作用，減退黑斑。我平時經常用番茄做面膜來敷臉，雖然近期番茄價格上漲，但是相比那些昂貴的化粧品還是很划算的，而且沒有亂七八糟的化學物質，很安全，我最近還是按照日常的需求來選購番茄。”消費者楊小姐表示。“從我們小攤蔬菜的出售情況來看，番茄的銷售量基本保持穩定，原本我們預想著番茄價格上漲後其銷量會受到比較大的影響，結果卻沒有我們想像的那麼差。”一位街邊蔬菜小攤的攤主表示。
