中國經濟網北京8月12日訊（記者韓肖）“全球乳業發展高峰論壇”11日在北京舉行。蒙牛集團總裁孫伊萍在會上表示，當今中國乳業已經發生翻天覆地的變化，消費者對於乳品的認識和需求也隨之發生了變化，蒙牛將通過國際化和數字化兩把“利劍”持續打造下一個黃金二十年。

　　過去二十年乳業格局巨變

　　過去二十年時間裏，中國乳業從小到大，企業從弱到強，消費者對乳業的認識也發生了根本性的變化，牛奶在人們的生活中佔據了越來越重要的地位，甚至變成了身體健康必不可少的元素。

　　“未來，中國乳業市場將會是一個黃金市場。”孫伊萍表示，從增長來看，亞太地區的增長速度遠遠超過全球市場的增長，而中國在其中扮演著非常重要的角色，這同時也是近年來國外乳企紛紛進駐中國的重要原因，“如果説全球乳業論壇沒有中國企業參加，就不能稱之為全球乳業論壇”。

　　除此之外，整個乳製品行業的競爭格局也在隨著市場的變化而變化。她表示，一方面，未來整個乳業潛力巨大，消費者需求也會越來越大；另一方面，營養健康為主導的公司將會越來越多地進入到整個乳製品行業，他們對乳製品這個行業虎視眈眈，部分企業花了很多力量去研製新産品。

　　由此來看，乳製品行業也面臨轉型升級的難題，創新是關鍵性因素，創新價值也將成為一種新的驅動。那麼未來，創新如何把一杯簡單的牛奶，通過重新發現牛奶的價值，衍生出來不同的産品，未來如何重新發展牛奶價值，使得企業能夠提供更加美味、健康、便捷的産品。這都是乳製品行業裏企業應該思考的問題。

　　兩把“利劍”：國際化和數字化

　　面對中國乳業市場和競爭格局的變化，乳業強者蒙牛該如何超越自己？對此，孫伊萍表示，蒙牛將持續不斷地打造下一個二十年願景，立志將傳統乳製品公司轉變成為以消費者為中心創新引領的營養健康食品公司，而這其中非常重要的推手就是國際化和數字化兩把“利劍”。

　　據孫伊萍介紹，蒙牛很早便已經開始國際化佈局，“引進來”的同時也在積極佈局“走出去”。她向記者透露，蒙牛計劃打造一個全球技術創新平臺，平臺將覆蓋上游牧場養殖、産品技術創新、整體生産效率提升三大板塊。

　　而未來，蒙牛在專注資源整合能力上，有三件事情非常重要同時也充滿挑戰：第一是有沒有國際化人才、第二是能不能快速實際國際化系統、第三是能不能有包容國際化的文化。

　　當談到數字化，孫伊萍則表示，在當下的中國，數字化簡單理解可涵蓋移動、網際網路+，涉及到企業如何用數字管理公司運作和客戶，而如何用數字管理消費者卻是企業巨大的挑戰之一，蒙牛意在讓消費者感受到溫暖。據中國經濟網記者了解，美食、運動、娛樂將是蒙牛下一步將要佈局的數字化領域，為消費者提供高品質産品，打造健康、多元、趣味的消費體驗”。