畢馬威：中國乳製品行業中長期仍將穩定增長
- 發佈時間：2015-04-16 11:00:05 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華網哈爾濱4月16日電（記者王子辰）在中國奶價持續走低、“賣奶難”發酵之際，國際四大會計師事務所之一的畢馬威15日發佈報告稱，中國乳製品行業長期仍將呈穩定增長態勢。
畢馬威的調研報告稱，由於每人平均奶類消費量仍有較大提升空間，中國的乳製品行業仍將在未來中長期呈現穩定增長態勢。
報告稱，中國的乳製品市場空間仍在繼續擴大，奶源受到更大程度的重視，乳企的新舊更替、份額及座次變換也令競爭變得更為激烈。國際乳企的進入、中國乳企的“出海”亦增加了中國乳業的影響力及未來的想像空間。
針對不少省市出現的“賣奶難”和“倒奶”現象，畢馬威中國消費品業合夥人王銳説：“根本的原因就是供應不穩定，目前國內大部分原奶還都是由廣大散戶奶農供應的，由於規模化率不高，散戶更注重短期利益，奶價上漲，就跟風買牛，奶價下跌，就殺牛倒奶。”
報告稱，對於中國乳企而言，奶源是關鍵，未來幾年集約化飼草種植、飼料加工、奶牛養殖和牧場建設將會得到迅速發展，但乳製品市場的競爭將更趨激烈，原奶供應及安全、進口奶的衝擊、渠道格局變化及轉型等問題也在考驗著中國乳企。如何把握市場趨勢及方向，並通過差異化競爭提升份額，將是關鍵所在。
