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小産品如何創造大市場?

  • 發佈時間:2015-08-08 03:31:49  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  北京福來品牌行銷顧問機構董事長婁向鵬

  在精準化品牌行銷戰略之下,仲景香菇醬從西峽香菇到新品類新品牌,從南陽走到全國,走出了一條農産品老大之路。

  河南省西峽縣生態環境優越,年平均氣溫15.1℃,相對濕度69%,森林覆蓋率76.8%,是公認的香菇生長的黃金地帶。仲景大廚房股份有限公司總經理朱新成發現,市場上沒有將香菇進行深加工做成即食佐餐醬的。速食麵中的醬包給了他靈感,經過3年試驗,終於研製出了中國首創的發酵型香菇醬,取名為仲景香菇醬。福來將仲景香菇醬定位為“營養佐餐醬”,一刀切開了醬菜市場的兩大陣營:以仲景香菇醬為代表的營養佐餐醬和老乾媽為代表的非營養佐餐醬。如何把營養佐餐轉化成消費語言,好吃還能看得見呢?“採蘑菇的小姑娘,就採仲景香菇醬!300粒香菇一瓶醬,21種好營養!仲景香菇醬,真香真營養!”伴隨著我們熟悉的歌曲《採蘑菇的小姑娘》的旋律,仲景香菇醬一下征服了消費者芳心。河南是仲景香菇醬行銷第一戰場,公司與河南衛視王牌欄目《梨園春》展開深度戰略合作,圍繞重點終端有針對性投放戶外廣告。甄選一批重點賣場,投放堆頭、吊旗、配備專職促銷員等,將其打造成仲景香菇醬的品牌宣傳陣地。2010年,仲景香菇醬上市第一年即在河南市場異常“吃香”,周邊陜西、山東、河北、湖北市場也開始聞香而動,連北京、新疆、浙江等地的經銷商也都蜂擁而至。

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