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吉林大米的尷尬:品質好名氣小

  • 發佈時間:2015-08-01 02:35:45  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  趙赫男

  “品質好、名氣小”,吉林大米“江湖地位”的尷尬正是多年來品牌建設缺失的反映。2014年,可以稱為吉林大米的品牌建設元年。吉林以推進吉林大米品牌建設為主線,全面實施“健康米”工程,吉林大米的品牌影響力和知名度得到顯著提升,産品附加值和産業整體效益明顯提高。

  900多個品牌“混戰”,這就是此前吉林大米市場的真實寫照。吉林大米堪稱“天賦異稟”,但品牌分散影響力小,企業實力弱、規模小。

  吉林大米要想“走出去”唯有品牌整合之道。放眼吉林全境,吉林大米不僅品質優異,而且各具特色。去年初,吉林從培育地理標誌大米品牌入手,圍繞東部火山岩、西部弱鹼土、中部松花江流域地域特點,指導各地通過地理標誌品牌整合企業自有品牌。目前,吉林已有地理標誌大米品牌15個,其中,大米地理標誌保護産品6個、大米地理標誌證明商標9個,在全國首屈一指。

  整合之道更在於市場。永吉、舒蘭、延邊等地通過建立大米地方品質標準和地理標誌使用管理辦法,對區域內40多家大米加工企業的品牌進行了整合,當地的水稻種植資源、加工資源以及大米的銷售資源進一步集中,地理標誌品牌的凝聚力和影響力逐步增強。松糧集團、東福米業、國信米業、禾豐米業、宇峰米業等一批企業,成為當地大米品牌建設“領頭羊”。省糧食局科技産業處處長張長城認為,通過地域品牌來整合企業品牌,要靠市場的手段而不是靠行政的手段,讓企業之間通過實力的打拼,最後形成一個最好的品牌。

  “好吃大米在吉林”,這是吉林大米去年“走出去”到外地推介時統一的宣傳語。好吃的吉林大米“走出去”的路線有兩條,一條在陸上,一條在網上。品牌整合初見成效,如何實現讓世人熟知?考驗的是宣傳推介的功力。

  “報紙有字、廣播有聲、電視有影、路場有牌、網路有名。”2014年,吉林大米的宣傳推介在全國驟然發力。不僅僅做廣告,還要走出去到府推介。與陸上的“行走”同步,吉林大米網上的“行走”更是令人眼前一亮。通過參與淘寶“挑食吉林鮮米”等活動,吉林大米由過去名不見經傳,一躍升至淘寶大米網頁首頁,吉林大米“營養、好吃、更安全”的整體形象得到充分展示,品牌影響得到快速提升。

  吉林大米“走出去”的每一個足印,都讓省糧食局局長韓福春倍感驕傲。“吉林普通大米平均售價由去年每斤2.7元提高到現在的每斤3元,中高端大米均價提高到3元以上。”吉林以有機、綠色為主的中高端大米銷量由2013年的42萬噸增加到2014年的48.5萬噸,同比增加15.5%。

  “吉林大米那是相當有故事可講。”每每提到大米的文化行銷,吉林市東福米業副總經理楊靖總是能娓娓道來。吉林大米的品牌行銷正在步入“深層次”。吉林大米開始在消費者心目中留下了厚重的文化烙印。

  “營養、好吃、更安全”,這是吉林大米的整體形象,也應該是吉林大米文化的主要內涵。吉林實施的“健康米”工程,從耕地檢測、種子選育、投入品監控到加工、銷售的全過程、全産業鏈進行管控。今年吉林又被納入全國第二批糧食品質追溯體系試點。眼下,省內多個控水控肥控藥的水稻種植試點正陸續進入插秧階段。

  規模化種植、標準化生産、産業化經營、品牌化銷售,吉林大米的“行走”之路還很長。

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