方式靈活多樣形式不拘一格
- 發佈時間：2015-08-01 02:35:49 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
農村一二三産業融合發展方式靈活多樣，形式不拘一格，其主要方式大致有：（1）延伸農業産業鏈或發展農業迴圈經濟。這種方式既可能發生在企業、合作社或農戶、家庭農場等涉農産業組織內部，也可能發生在企業、合作社、農戶、家庭農場等不同産業組織之間，通過組建涉農産業聯盟或深化分工協作的方式來實現。（2）第一、第二、第三産業的相關産業組織通過在農村空間集聚，形成集群化、網路化發展格局。如發展一村一品、一鄉一業等。這裡的農村包括縣城和小城鎮。（3）農村第一、第二、第三産業雖然在空間上分離，但借助資訊化等力量實現網路連結，如部分公司+基地+農戶、公司+合作社+基地+農戶、發展線上線下有機結合的農業等。（4）通過開發、拓展和提升農業的多種功能，賦予農業的科技、文化和環境價值，提升農業或鄉村的生態休閒、旅遊觀光、文化傳承、科技教育等功能，發展休閒觀光農業或創意農業，或打造富有歷史、地域和民族特色的特色景觀旅遊村鎮。（5）開發食品短鏈，用可持續的農業生産方式生産出本地化、可持續、替代性食品。與延長農業産業鏈的常規農業産業化方式不同，開發食品短鏈的方式，應注意盡可能減少中間環節，確保消費者盡可能了解食品生産和流通過程的全部資訊，保障食品安全並改善消費體驗。這裡的“短”，不僅包括空間距離的“短”，還包括圍繞産品的各類資訊透明可見。食品短鏈的方式，重視本地食品企業與本地休閒觀光農業或鄉村旅遊的結合，重視本地食品生産企業與餐飲企業的聯繫。許多地方的土特餐廳，食品原料來自本地化的傳統種養或自種自養，是典型的食品短鏈方式。
（作者係國家發改委産業經濟與技術經濟研究所研究員）
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