70多位“神秘顧客”為杭州飯店業“挑刺”
- 發佈時間：2015-07-29 05:36:52 來源：今日早報 責任編輯：羅伯特
□本報記者 祝瑤
早報訊 從預訂到正式入住、從前廳到大堂、從商務中心到客房、從餐飲服務到各項娛樂設施，不少杭城酒店角落的“小瑕疵”，都逃不過一批“神秘顧客”的“火眼金睛”……10年來，有70余位“神秘顧客”活躍在杭城的三、四、五星級酒店，通過定期暗訪，督導、改善杭城飯店業的服務水準。
在昨天召開的杭州市飯店業協會服務品質互檢網十週年工作會議上，杭州市飯店業協會秘書長李群英錶示，十年來，杭州涌現了一大批金牌、銀牌互檢員。
記者了解到，互檢網由三星級以上會員企業自願組成，歷經十年，由48家發展到近70家，其主要模式是明察暗訪相結合，以暗訪為主。
在業內看來，比起飯店業招募的臨時試睡員，這批互檢員都是杭城飯店業的行家裏手，不少是飯店總經理、副總經理、質檢培訓經理等專業人士。李群英説，專業人士更容易發現問題所在，不僅是受檢飯店認為反饋意見比較實用，還能達到取長補短、共同促進行業服務品質的提升。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
