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壽光人參為何與眾不同

  • 發佈時間:2015-06-20 05:35:38  來源:大眾日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  □ 本報記者 石如寬 戴玉亮

  本報通訊員 李新民

  “其他參種是藥材,只適合特定的人群食用。我們種植的富養人參是食品,可以生吃,可以炒菜,不限定人群。”德成參業董事長馬千通告訴記者。

  富養人參是德成參業參照國際標準,採用現代生物能量富集轉化技術,以花旗參為主要原種母體,經培育多個時期後的人參。

  據馬千通介紹,經過不斷研發,富養人參具有的人體所需的多種氨基酸、微量元素,比其他人參含量更高。德成參業的鮮活人參與2013年被國際食品安全協會認定為“新資源營養食品”。

  “經過不斷嘗試,我們發現富養人參具有抗逆性和較強的環境適應能力,可以在我國廣大地區種植和盆栽。現在我們的人參可以像種花養草一樣種養在花盆裏觀賞,也可以種養在高檔器具中饋贈親友師長。”馬千通説。

  6月8日,在壽光市田柳鎮蘆家村德成參業種植基地,記者看到,整個露天人參種植區都搭建著遮光網,種植人參的田畦上覆蓋著一層薄薄的秸稈,成片的人參幼苗綠油油的,大約有七八釐米高。這片人參幼苗有的是一片葉子,有的是兩片葉子。馬千通説:“一個枝葉的人參是今年剛剛種植的,代表‘一歲’,兩個枝葉的是去年種植的,代表‘兩歲’。”

  在拱棚人參種植區,棚裏溫度大約為20℃。“這個拱棚是人參種植試驗棚,中間的那些植株是從河北大學引進的早期的培育苗,已經有兩三年時間,可以‘出參’了。”馬千通説。

  人參對水分、溫度、濕度、土壤具有嚴格的要求。馬千通認為,以前只有東北能生長人參,正是因為人參對栽培環境十分“挑剔”。

  之前,馬千通與河北大學合作,生産和經銷氨基酸有機飼料。2011年下半年,馬千通與河北大學教授交流時得知,該大學成立了一個人參研發項目組,改良人參種子,改善種植土壤,讓人參適應平原地區的土質和種植環境,計劃研發出一個多肽氨基酸富集人參品牌。

  正在考慮轉型的馬千通2012年初加入河北大學人參研究項目組。作為項目試驗階段的推廣人,在種子研發成功後,馬千通當年3月在蘆家村找了一畝多地,在大學技術員的指導下,投入8萬元,嘗試露天種植人參。

  “這些改良後的人參在河北大學基地裏種植比較成功,但是到了戶外實際種植階段會怎麼樣,我們心裏也沒有底。”馬千通説。

  第一次,馬千通種下了6萬多粒種子,一個月後人參苗破土而出。由於不能給人參苗施肥、噴灑農藥,出現了一點病蟲害,不過當年的成活率還是達到了九成。看到大多數人參苗成活,馬千通放心了。

  春種秋收,半年之後,年僅“半歲”的“人參娃娃”被一家外地的酒廠以每株5元的價格訂走了3萬多株。“酒廠只收購連根帶葉的人參,一些沒有葉的就賣給了零售商。當時我算了一下,第一次種植人參就帶來了十多萬元的純收入。”馬千通説。

  2012年底,馬千通又重新規劃種植面積,承包下蘆家村的10畝地,全部種上人參,搞起了人參規模種植。

  “露天人參一般在秋後就要落葉,開始進入休眠期,一直持續到次年春天,人參在休眠期裏是不生長的。”馬千通説,“在拱棚裏種植人參,就可以避免露天種植的弊端。”拱棚中,春節過後就可以播撒人參種子,在露天土地裏,只有驚蟄過後氣溫上升的時候才能播種。實踐證明,溫室種植人參比露天的要提前兩三個月,生長更快,經濟效益更好。

  馬千通算過賬,一畝富養人參種植的總成本在8萬元左右。一畝地的最佳種植密度在6萬株左右,一粒人參種子是1元,種子的成本約為6萬元。其餘的,還有遮光網、人工成本、水電費、肥料等2萬元的費用。

  “酒廠收購時,只要帶葉片的人參,5元一株。帶葉人參的生産率在70%左右,也就是説一畝地能産出4萬多株帶葉人參,總售價大約20萬元。減去8萬元的成本,最後的利潤是12萬元左右。如果再算上沒有葉子的人參,收入還可以高一點。”馬千通説,而且人參只有在種植和收穫的過程中需要大量人力,日常管理上比較簡單。

  如今,已有孫家集街道、上口鎮、稻田鎮和營裏鎮的農戶加入進來,富養人參總種植面積70多畝。

  在種植上,馬千通發現富養人參也可以進行車間標準化種植。“立體種植,1個平方米可以當作4個平方米利用,1平方米可育富養人參種苗400棵左右,採用富養液與人參專用營養基生態培養。”馬千通説。

  在德成參業的規劃中,公司將逐步開發含有富養人參成分的飲品果汁、功能菜品、參類面品、保健品、美容護膚品等。

  “富養人參在每個環節都能産生效益,我們想做人參産業鏈,最大限度開發富養人參的價值。”馬千通説。

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