監管是否可以多關注熱點
- 發佈時間:2015-06-19 05:39:43 來源:錢江晚報 責任編輯:羅伯特
在採訪過程中記者發現,不少消費者雖然知道肉類是要經過檢驗檢疫才能銷售的,但在購買過程中並不會特別在意,不少還是靠自己的經驗來判斷豬肉品質。
一方面對目前各種媒體披露的食品安全問題高度關注,另一方面在日常消費中缺乏一定的自我保護意識,似乎是較為普遍的現象。
這個現象産生的原因或許是多方面的。食品安全問題被披露,讓消費者看到了監管所在,但披露的熱點焦點似乎還應該集中一些:可以多檢查那些消費者反映比較多的問題食品,以及新冒出來的食品行業;有關部門的監管力度在逐年加強,但這力度最好能更直接地傳遞到消費者那裏,讓他們知道哪些坑不能踩。